Gastronomía

Luis Salcedo y Juan Salcedo
Tudela

El Choko de Remigio entra en la Guía Michelin y sitúa a Tudela entre los grandes destinos de la cocina vegetal

La prestigiosa guía incorpora al espacio gastronómico de los hermanos Luis y Juan Salcedo como restaurante recomendado y destaca su apuesta por la huerta tudelana, la creatividad culinaria y una experiencia que combina técnica, producto y sala

 

Asistentes a la celebración del Día de la Cereza
Comarca

Los mejores planes para este fin de semana llenarán la Ribera con fiestas, gastronomía, deporte y mucha música

La Fiesta de la Cereza de Milagro, el Día del Tomate Rosa de Cortes, el Día de la Comarca, el fútbol femenino en Tudela y numerosos conciertos protagonizarán una agenda repleta de actividades del 12 al 14 de junio
Capítulo General de la Orden del Volatín 1
Comarca

La Ribera se llena de planes este puente con gastronomía fiestas y tradición

Tudela y su entorno ofrecen una agenda cultural repleta de propuestas para todos los públicos entre naturaleza música y eventos populares

Nuevos-invernaderos-Vegetales-Linea-Verde-1.jpg
Navarra

Innovan en caramelos, pan y hamburguesas vegetales con alto contenido proteico

Tras tres años de labor investigativa, el programa HIDROPEP ha logrado avances significativos en el desarrollo de derivados de proteína vegetal aplicables a nivel industrial
Restapa en Tudela 2026 8
Tudela

El certamen Restapa llenó Tudela con una noche de gastronomía y ambiente

Feria de la Verdura y la Gastronomía de la Ribera Navarra en Tudela 2026
Agenda

7ª Feria de la Verdura y la Gastronomía de la Ribera Navarra en Tudela 2026

🗓 18 de abril

Irene Royo: “Las Fiestas de la Verdura son una suma de cultura gastronomía y turismo”
Tudela

Irene Royo: “Las Fiestas de la Verdura son una suma de cultura gastronomía y turismo”

La Ribera se prepara para una nueva edición de las Fiestas de la Verdura, que se celebrarán del 17 de abril al 3 de mayo. La presentación del programa tuvo lugar el pasado 13 de marzo en la Sede de Bardenas Reales, donde se puso en valor su crecimiento como cita de referencia.

En ese contexto, la concejal y parlamentaria Irene Royo Ortín destacó el carácter global de estas fiestas. “En su conjunto, las fiestas son una suma de todo: cultura, gastronomía, fiesta, economía y turismo”, describió.

Durante los encuentros posteriores al acto, Royo puso en valor productos emblemáticos de la huerta ribera. “Recomiendo que todos descubran estas verduras”, señaló en referencia al espárrago y la alcachofa.

Asimismo, subrayó la necesidad de reforzar el apoyo institucional para seguir impulsando su crecimiento. “Sería importante un apoyo institucional más grande”, añadió.

Síguenos en Google News

Elena Vaquerizas y Beatriz Martínez
Los Fayos

El Mirador de Caco crece como referente de gastronomía y turismo rural en Los Fayos

Beatriz Martínez Guisasola y Elena Vaquerizas consolidan un proyecto basado en producto local, alojamiento y experiencias en un entorno natural privilegiado

Feria de la Verdura y la Gastronomía 1
Ribera

Este fin de semana la Ribera se llena de gastronomía, cultura, teatro, música y deporte

Titirired, ferias, fiestas juveniles y actividades culturales y deportivas invitan a disfrutar de la Ribera sin salir de la región

Ana Laguna, vicepresidenta de la Academia Navarra de Gastronomía
Ribera

Ana Laguna: “Queremos que el peregrino organice el Camino de Santiago basándose en la gastronomía"

Ana Laguna, vicepresidenta de la Academia Navarra de Gastronomía, presenta el nuevo proyecto con el que buscan fomentar los Caminos de Santiago del sur de Navarra y la gastronomía local

XXII Fiesta de la Gastronomía Navarra en Cintruénigo 2025
Agenda

XXII Fiesta de la Gastronomía Navarra en Cintruénigo 2025

🗓 3 - 5 de octubre

Fiesta Intercultural en Caparroso con gastronomía y bailes del mundo 15
Actualidad

Caparroso celebró una vibrante Fiesta Intercultural con gastronomía y danzas del mundo

6ª Feria de la Verdura y la Gastronomía de la Ribera Navarra 32
Actualidad

La 6ª Feria de la Verdura y la Gastronomía llenó el Paseo del Queiles en una jornada festiva y sostenible

6ª Feria de la Verdura y la Gastronomía de la Ribera Navarra 2025 en Tudela
Agenda

6ª Feria de la Verdura y la Gastronomía de la Ribera Navarra 2025 en Tudela

Enrique Castel Ruiz
Tudela

Enrique Castel Ruiz será reconocido el próximo 3 de abril por la Academia Navarra de Gastronomía

La Academia Navarra de Gastronomía ha reconocido la labor de Enrique Castel Ruiz en la promoción de la alcachofa blanca de Tudela, junto a otros destacados profesionales del sector, como Pilar Idoate, Jaione Echarri, Carlos Rodríguez y Fermín de Prados

Jornadas sostenibles ‘Historia, Geología, Danza y Gastronomía’ 2024 en Salinas de Oro
Salinas de Oro

Jornadas sostenibles ‘Historia, Geología, Danza y Gastronomía’ 2024 en Salinas de Oro

🗓 Sábado 24 de agosto

🕘 10:00h.

📍 Taberna el Granero

💡 Asociación Tierras de Iranzu, Ayuntamiento de Salinas de Oro y Dinamo Danza

📝 Reservas en info@tierrasdeiranzu.com y en el 646 185 264

🎟 5€

Patxi fue agasajado
Falces

Patxi Díez nuevo embajador del Ajo de Falces

El chef navarro de Gorraiz dirigió un showcooking en una plaza de los Fueros que acogió puestos de ajos, paseos en ponys y artesanía
La Batalla de Valdejunquera y la Gastronomía Medieval 2024 en Muez
Muez

La Batalla de Valdejunquera y la Gastronomía Medieval 2024 en Muez

🗓 27-28 de julio

💡 Ayuntamiento del Valle de Guesalaz, Concejo de Muez, Asociación Tierras de Iranzu y Gobierno de Navarra

Jornadas de la Gastronomía 2024 en Fitero
Fitero

Jornadas de la Gastronomía 2024 en Fitero

🗓 1-5 de mayo

💡 Ayuntamiento de Fitero

Entrega de Premios Master Chef Residencias Nuestra Señora de Gracia 2
Actualidad

Tudela pone el broche final a las Fiestas de la Verdura

Feria de la Verdura y la Gastronomía 5
Actualidad

La Feria de la Verdura y la Gastronomía luce con su máximo esplendor

Día de la alcachofa y el espárrago de Cabanillas 2
Actualidad

La alcachofa y el espárrago protagonistas en Cabanillas

V Feria de la Verdura y la Gastronomía de la Ribera Navarra 2024 en Tudela
Tudela

V Feria de la Verdura y la Gastronomía de la Ribera Navarra 2024 en Tudela

🗓 Sábado 27 de abril

🕘 10:00h.

📍 Paseo del Queiles

💡 Consorcio EDER

Piluka Unzu e Irune García en la presentación de la segunda edición del Concurso de España de Pincho de Verdura Ciudad de Tudela
Tudela

Tudela celebra la segunda edición de su concurso nacional de pinchos de verdura

Los mejores cocineros del país competirán por el prestigioso trofeo y el premio en metálico, elaborando sus propuestas gastronómicas con la verdura como protagonista. El público podrá degustar los pinchos ganadores en los bares y restaurantes de la ciudad
Elisa Hernández Alcalde y Álvaro Sanz en su restaurante Es Tragón de Ibiza
Tudela

Presencia tudelana en la prestigiosa gala de la Guía Michelín

Elisa Hernández Alcalde, directora de sala y sumiller en Ibiza recibe un reconocimiento por su propuesta gastronómica sostenible y eco-responsable
San Andrés 2023 en Caparroso 4
Actualidad

Caparroso celebra por adelantado el día de San Andrés con música y gastronomía

La recolección de plásticos, latas, hierros y basuras del monte por parte de las participantes evidenció la importancia de cuidar y conservar nuestro entorno natural
Tudela

Naturaleza y gastronomía se fusionan en la Peña Beterri

Éxito satisfactorio en las XXIV Jornadas micológicas que organiza todos los años esta peña tudelana

XX Fiesta de la Gastronomía Navarra 2023 en Cintruénigo
Cintruénigo

XX Fiesta de la Gastronomía Navarra 2023 en Cintruénigo

🗓 6-8 de octubre

💡 Ayuntamiento de Cintruénigo

La Batalla de Valdejunquera y la Gastronomía Medieval 2023 en Muez
Muez

La Batalla de Valdejunquera y la Gastronomía Medieval 2023 en Muez

🗓 1-2 de julio

💡 Ayuntamiento del Valle de Guesalaz, Concejo de Muez, Asociación Tierras de Iranzu y Gobierno de Navarra

Feria Verdura y Gastronomía de la Ribera Consorcio Eder
Tudela

La IV Feria de la Verdura y la Gastronomía de la Ribera llega a Tudela

La cita ofrece actividades para todas los públicos, degustaciones, talleres, mercado y cocina en directo, entre otros. 

Remigio Plato de Oro 3
Tudela

El Hotel Restaurante Remigio, galardonado con el ‘Plato de Oro’

El premio nacional de gastronomía reconoce la trayectoria y el esfuerzo de la familia Salcedo Irala.

Cinco Villas Semana Gastroalimentaria
Cinco

El ternasco, embajador de la gastronomía cincovillesa

La Comarca de Cinco Villas viaja hasta la capital aragonesa con tres talleres culinarios por la XI Semana Gastroalimentaria.

XIX Fiesta de la Gastronomía 2022 en Cintruénigo
Cintruénigo

XIX Fiesta de la Gastronomía 2022 en Cintruénigo

Tiene lugar el 1 y 2 de octubre y está organizado por el Ayuntamiento de Cintruénigo.

La food truck ‘Más que Cinco Villas’ 1
Cinco Villas

Gastronomía cincovillesa sobre ruedas

Dentro del Plan de Sostenibilidad Turística ‘Mas que Cinco Villas’ se pone en marcha una nueva acción que promocionará los productos y productores locales gracias a una food truck (caravana móvil) que recorrerá 33 localidades realizando degustaciones y talleres.

Programa
Tudela

Feria de la Verdura y la Gastronomía de Tudela

Tiene lugar el sábado 30 de abril, en el Paseo del Queiles.

Reyno Gourmet participó en congresos, ferias y jornadas en 2022
Navarra

Reyno Gourmet, sinónimo de calidad

La marca consolida su posición con el aumento de productos agroalimentarios y lanza su promoción para el 2022.

Cartel de las XXVIII Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera home
Ribera

Las XXVIII Fiestas de las Verduras ya tienen cartel y fechas

Se ha dado a conocer el cartel anunciador de este año.

Micogastronomía

Feria de la Verdura y la Gastronomía de Tudela 2021
Tudela

Feria de la Verdura y la Gastronomía de Tudela 2021

Tiene lugar el 1 de mayo y está organizado por Consorcio EDER.

Día de la gastronomía sostenible

Día de la Gastronomía sostenible