Agro Gastronomia

Imagen de la asamblea de CNTA
San Adrián

CNTA cierra 2025 con 21,9 millones en ingresos y 13 millones en facturación y más de 160 proyectos de I+D

Estos datos, comunicados oficialmente por CNTA, reflejan un avance sostenido del centro y su capacidad para generar un impacto real en el sector
Txema Arrese Leza
Navarra

La competición que quiere descubrir dónde crece mejor el eguzkilore

Zain Eguzkilore busca los mejores ejemplares de 2026 y anima a sembrar antes del solsticio de verano (21 de junio) para aumentar las posibilidades de éxito en el cultivo

Ambiente en la II Feria Internacional de la Garnacha celebrada en la Arboleda de Macanaz.
Zaragoza

La II Feria Internacional de la Garnacha reúne a 70,000 asistentes, 75% más que en 2022

La feria reunió a 22 bodegas de las tres denominaciones de origen de la provincia: Campo de Borja, Cariñena y Calatayud
Brindis en el Ayuntamiento de San Martín de Unx por el Día del Rosado 2026.
San Martín de Unx

Cerca de 2.000 personas asistieron en San Martín de Unx al Día del Rosado

José Mª Cambra Amigot será el encargado de pronunciar el pregón de la XXV Fiesta de la Cereza
Milagro

Milagro dedicará a Protección Civil la XXV Fiesta de la Cereza y reconocerá la labor de los servicios de emergencia

La celebración, que tendrá lugar el 14 de junio, reunirá a más de 15.000 visitantes, homenajeará a las agrupaciones de voluntarios de Protección Civil y contará con José Mª Cambra Amigot como pregonero

Aitor Lorente Urmeneta y su pareja Natalia Alava Ayensa
Arguedas

El restaurante Morrudo de Arguedas recibirá el premio al Mejor Restaurante Rural de España en los Premios Nacionales de Turismo Rural 2026

ASETUR distinguirá al establecimiento ribero durante el XVII Congreso Nacional de Turismo Rural que se celebrará esta semana en Segovia

La Cofradía del Vino de Navarra celebró en Fustiñana su XXXV Gran Capítulo
Fustiñana

La Cofradía del Vino de Navarra celebró en Fustiñana su XXXV Gran Capítulo con nuevos nombramientos y reconocimientos

La villa ribera acogió una jornada de investiduras, actos institucionales y cultura vitivinícola con la participación de autoridades, cofradías invitadas y representantes del ámbito social, gastronómico y comunicativo

Eduardo Beltrán Falces
Rincón de Soto

Eduardo Beltrán Falces asume la presidencia de la DOP Peras de Rincón de Soto

El consejero Aierdi, durante su visita, junto a la directora-gerente de INTIA, Natalia Bellostas.
Navarra

Aierdi presenta técnicas innovadoras para mejorar eficiencia en cultivos cerealistas

La marca colectiva Cereza de Milagro ha reivindicado el consumo de producto local en un acto celebrado en Milagro junto al consejero José María Aierdi
Milagro

La Cereza de Milagro reivindica el producto local con una previsión de más de medio millón de kilos esta campaña

El consejero José María Aierdi participa en Milagro en el acto ‘Sembrando futuro con la Cereza de Milagro’, donde escolares han sido nombrados embajadores de este fruto y se ha firmado un manifiesto de apoyo al sector primario navarro

Vinofest en Tudela 2026
Tudela

Vinofest Navarra llenó Tudela de vino, música y ambiente pese al intenso calor

Demo day Aceleradora Agrofood
Navarra

Lleva al mercado tu idea de negocio en el sector agroalimentario

CEIN y Gobierno de Navarra ponen en marcha un programa que ayuda a las personas emprendedoras a transformar en empresas proyectos e ideas en el ámbito agro

Comunidad de regantes riego templadera válvula campo
Tudela

La Comunidad de Regantes de Traslapuente convoca su junta general ordinaria para el 27 de mayo en Tudela

El anuncio firmado el 5 de mayo por el secretario José Rubén Olmo Alonso fija la reunión en el Centro Cívico Rúa con doble convocatoria a las 18:30 y 19:00 horas

Puerta de la Mejana
Tudela

La Comunidad de Regantes de la Mejana Santa Cruz convoca su junta general ordinaria para el 26 de mayo en Tudela

El anuncio firmado el 5 de mayo por el secretario Rubén Olmo fija la reunión en el Centro Cívico Rúa con doble convocatoria a las 19:00 y 19:30 horas

Presentación de la Semana de la Croqueta.
Navarra

Un centenar de bares participa en la IX Semana de la Croqueta de Navarra a partir del viernes

Oficinas de la Comunidad de Regantes de Huertas Mayores y Campos Unidos de Tudela, donde se atenderá a los propietarios con cita previa los días 3, 4 y 5 de junio
Tudela

La Comunidad de Regantes de Huertas Mayores y Campos Unidos de Tudela ofrece información sobre concentración parcelaria y el Canal de Navarra en junio

Los días 3, 4 y 5 de junio, técnicos de Riegos de Navarra atenderán con cita previa en las oficinas de la entidad

 

Día de la Alcachofa y el Espárrago en Cabanillas 2026 17
Ribera

Cabanillas se volcó con la alcachofa y el espárrago en una jornada festiva de gran ambiente

Taller de repostería con Amagoia Sola
Fiestas de la Verdura

Aceites Sandúa impulsa talleres familiares en las Fiestas de la Verdura de Tudela

El primer taller ya se ha celebrado con lleno completo y el próximo tendrá lugar el 26 de abril en la carpa del Volatín

Navarra refuerza su papel en el sector de la alcachofa tras la renovación de la junta directiva de Alcachofa de España en su asamblea nacional
Navarra

Navarra refuerza su peso en el sector de la alcachofa con presencia en la dirección nacional

Jaime Castel-Ruiz continúa como vocal en Alcachofa de España tras la renovación aprobada en la asamblea

Una charla celebrada en Tudela abordó la subida de costes, la burocracia y los acuerdos internacionales, y planteó medidas para reforzar la soberanía alimentaria y el futuro del campo
Tudela

El campo navarro expuso en Tudela su crisis y reclamó cambios urgentes en el modelo agrario

La jornada celebrada en el Centro Cívico Lourdes analizó los problemas del sector primario y planteó medidas para garantizar la soberanía alimentaria

6ª Feria de la Verdura y la Gastronomía de la Ribera Navarra 27
Navarra

La huerta navarra se cuela en los restaurantes con un proyecto que conecta productores y hostelería

‘Del Campo a la Mesa’ une a 60 productores y 50 establecimientos para impulsar la gastronomía local y el turismo sostenible en Navarra

riegos regantes campo templadera regadío 5
Tudela

La Comunidad de Regantes de Huertas Mayores y Campos Unidos anuncia una nueva limpieza de acequias entre abril y mayo

El aviso fija los trabajos del 16 de abril al 3 de mayo y prevé la salida de la Dobla el día 4

 Degustación de verduras 7
Tudela

Arrancan las Fiestas de la Verdura de Tudela con la degustación popular “Hoy merendamos con Aceites Sandúa”

Enrique y Jaime Castel-Ruiz lanzan el cohete junto a su familia, acompañados por Celes Sebastián y el alcalde Alejandro Toquero, en el inicio de las Fiestas de la Verdura de Tudela
Fiestas de la Verdura

Tudela da inicio a las Fiestas de la Verdura con el lanzamiento del cohete

La familia Castel-Ruiz ha protagonizado el arranque de dos semanas de actividades que ponen en valor el origen y la tradición hortícola de la Ribera de Navarra
Cocineros Federación de Sociedades Gastronómicias El Hortelano
Tudela

Las sociedades gastronómicas impulsan el sabor y la tradición de Tudela

La Federación liderada por José María Pejenaute refuerza el papel del producto local en las Fiestas de la Verdura

Archivo - Gallinas camperas o ecológicas
Comarca

El Ministerio de Agricultura levanta el confinamiento de aves en España desde el jueves

La decisión entra en vigor tras una evaluación favorable del riesgo epidemiológico de la influenza aviar en semanas recientes
Beatriz Collar Álvarez (Unzu Wines), Mauro Milagro González (Bar La Catedral), Luis Salcedo Irala (Remigio), Aitor Castellano Sáinz de Murieta (Pichorradicas Casa Aitor), José Aguado Sada (Topero) y Celes Sebastián Ciria (Orden del Volatín)
Fiestas de la Verdura

Tudela impulsa nuevas experiencias gastronómicas para ensalzar la verdura

Las cenas Tudelanerías y el regreso de Restapa refuerzan la apuesta por la tradición culinaria local

Las Fiestas de la Verdura de Tudela se presentaron en Zaragoza con respaldo institucional y degustaciones
Fiestas de la Verdura

Las Fiestas de la Verdura de Tudela se promocionan por todo lo alto en Zaragoza

El Espacio Ámbar acogió una presentación que refuerza los lazos entre Navarra y Aragón a través de la gastronomía

Chupineros Verduras 2026
Fiestas de la Verdura

Tres generaciones de agricultores protagonizan el inicio de las Fiestas de la Verdura

Enrique y Jaime Castel-Ruiz lanzan el cohete en reconocimiento a una trayectoria familiar ligada a la huerta tudelana

I Feria de Producto Local y Artesanía de la Ribera Alta de Navarra en Falces 2026 24
Ribera

Falces celebró su primera feria de producto local con sabor a Ribera Alta y gran participación

Celes Sebastián Ciria
Fiestas de la Verdura

Las Fiestas de la Verdura refuerzan sus raíces y se abren a toda la ciudad

Celes Sebastián apuesta por una edición participativa que homenajea los orígenes y acerca la programación a nuevos barrios

Agroinfluencers de UAGN
Navarra

Marta Eslava reivindica el mundo rural y el valor de consumir producto local

La agricultora de Barasoain denuncia la desconexión entre la ciudad y el campo y defiende la importancia de apoyar la economía rural

Asistentes al curso de iniciación al cultivo ecológico de hortalizas que acogió la Biblioteca de Tudela el 18 de marzo
Navarra

Aprender de la tierra para cultivar de forma ecológica y sostenible

Óscar Ibáñez Salinas acerca la agricultura ecológica con cursos prácticos que enseñan a observar, respetar la naturaleza y producir alimentos sanos

Elena Vaquerizas y Beatriz Martínez
Los Fayos

El Mirador de Caco crece como referente de gastronomía y turismo rural en Los Fayos

Beatriz Martínez Guisasola y Elena Vaquerizas consolidan un proyecto basado en producto local, alojamiento y experiencias en un entorno natural privilegiado

Entregados los premios del XXXV Concurso de Calidad de vinos con D.O.Navarra
Navarra

Entregados los premios del XXXV Concurso de Calidad de Vinos con D.O. Navarra

El certamen reconoció a los mejores vinos de la denominación tras una cata final con amplia participación

El restaurante de Cristóbal Castillo ha revalidado su Bib Gourmand de la Guía Michelin
La Rioja

Morro Tango consolida su apuesta por la cocina tradicional con un Bib Gourmand que reconoce su calidad

Cristóbal Castillo refuerza en Alfaro un modelo gastronómico basado en producto, cercanía y una excelente relación calidad precio
El chef Luis Salcedo defiende una cocina que parte de la huerta y aprovecha cada producto mediante creatividad, fermentación y técnica
Tudela

La huerta navarra inspira una cocina sin desperdicio que transforma el producto desde la raíz

El chef tudelano Luis Salcedo defiende una gastronomía que aprovecha cada ingrediente mediante técnica creatividad y fermentaciones
Rubén Flamarique Urdín señala que un suelo vivo permite reducir químicos y tener cultivos más sanos y productivos
Navarra

La agricultura regenerativa gana terreno como clave para suelos vivos y cultivos más saludables

El navarro Rubén Flamarique explica cómo mejorar la vida del suelo aumenta la rentabilidad agrícola y la calidad de los alimentos
Alecha sostiene que la despoblación rural aumenta por falta de transporte o los servicios de salud entre otros factores
Navarra

Alberto Alecha Legaria: “La creciente legislación nos hace perder competitividad y encarece los productos para el consumidor”

Alberto Alecha Legaria, presidente de la Asociación Semilla y Belarra, asegura que la cambiante legislación y la falta de servicios rurales ralentizan la vida diaria de los agricultores navarros
El presidente de EHNE Nafarroa, Fermín Gorraiz Etxamendi, afirma que si desaparece la ganadería tradicional muchas zonas de Navarra se extinguirán
Navarra

Fermín Gorraiz: “El campo tiene retos pero el vínculo con los animales lo compensa todo”

A pesar de los mensajes negativos en el sector agrario navarro, Fermín Gorraiz Etxamendi, presidente de EHNE Nafarroa, asegura que es rentable, y que hay hueco para nuevos agricultores