La provincia celebra la X edición de Soria y Trufa junto a ferias, rutas gastronómicas y experiencias truferas para toda la familia, atrayendo a turistas y consolidando su posición en la alta cocina internacional
En su apuesta por el producto local de calidad, el restaurante ha organizado las Segundas Jornadas de Cuchara todos los fines de semana de febrero, las Primeras Jornadas de Vermú Riojano el 1 y 8 de febrero, y en marzo celebrará las Jornadas de Cochinillo
El encuentro abordará la posible adhesión al nuevo sistema de regadío y su impacto en la concentración parcelaria
Se va a proceder a cortar el suministro de agua hasta el 2 de febrero, para proceder a la limpia de hoz y azada, de todos los ríos y escorrederos del campo
Con prácticas que regeneran la tierra y evitan el uso de químicos, la Asociación Wabi Sabi busca devolver a la Ribera la calidad de sus verduras tradicionales mientras impulsa una alimentación más saludable y respetuosa con el medio ambiente
La iniciativa Agroinfluencers, impulsada por la Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra (UAGN), representa un puente entre el sector agroalimentario y las nuevas generaciones
La Comarca de las Cinco Villas repasa un año de logros en agro gastronomía y sostenibilidad turística y anuncia que, junto a Civitur y con ayudas de Adefo, fomentará un proyecto de algo más de 47.000 euros para seguir dinamizando el sector gastronómico y agroalimentario
El reconocimiento europeo refuerza la autenticidad y calidad del embutido navarro, impulsando su proyección nacional e internacional
El Ayuntamiento de Corella inaugura un espacio clave para gestionar los trámites de las 3.850 hectáreas regables del municipio
La bodega de Cascante celebra en Pamplona la llegada de sus nuevos vinos blanco y rosado, con un evento que incluyó cata y la presentación de un vino exclusivo
El pasado miércoles 20 de noviembre, Laura Sandúa, Directora General de Aceites Sandúa, presentó ante 200 invitados sus aceites de nueva cosecha
La entrega de los galardones reunió este martes a más de 200 personas en el Teatro Gaztambide de Tudela
El alcalde Alejandro Toquero destaca el compromiso con la sostenibilidad, la salud y la economía local en la edición de este año
Con una destacada trayectoria en marketing y enoturismo, se une para potenciar el crecimiento y la sostenibilidad de los vinos de Navarra
La participación refleja el creciente interés por la micología y la conservación del medio ambiente
Mercedes Galán, M.ª Teresa Hualde, Raquel Idoate y Marian Salvador expusieron ante más de cien personas los pormenores de su obra, que arroja luz sobre la propiedad de estos terrenos y su relación con el derecho histórico navarro
Con el apoyo de Bodegas Igarmi, el reconocido barman presenta Cóctel Vermouth, un vermut de baja graduación ideal para el aperitivo, disponible ya en la capital ribera
La chuleta de raza Pirenaica de la Ganadería Juan Ramón Jiménez Marcano y Carnicería Iparla de Zizur Mayor se alza con el primer puesto en ese certamen anual, destacando entre 23 carniceros y ganaderos de la comunidad foral
El restaurante Casa Perico de Larraga se lleva el premio a la mejor cazuelica por su creación ‘Huerta y Matanza’, destacando entre casi 30 establecimientos de Navarra
Alejandro Toquero exige que las 20.000 hectáreas regables lleguen completas y pide más regadío para la Ribera
Tendrá lugar a las 19 horas, en primera convocatoria, y a las 19:30 horas, en segunda convocatoria, en la sede de la comunidad de regantes (c/ Capuchinos, 9)
Los hermanos Navarro Moracho ofrecen un servicio de venta directa garantizando productos de alta calidad y una atención personalizada
Raúl Moreno y José Luis Tello, gerente y director técnico respectivamente de Bodega Cirbonera, explican cómo está yendo la cosecha
Un total de siete estudiantes se acogen a las nuevas líneas de ayudas del Gobierno de Navarra que permiten instalarse en el sector agrícola o ganadero o bien a tiempo parcial o bien siendo mayor de 41 años
La asociación anuncia la rotación de sedes y celebrará en octubre su décimo aniversario en Fruit Attraction, mientras Navarra se prepara para una campaña prometedora
La calidad de la uva será clave este año
El programa de actividades se iniciará el 23 de agosto, viernes, a las 18:30 horas en la Casa de Cultura
De la Huerta a la Mesa ha sido reconocida como la Mejor Tienda Navarra de Verduras de la Ribera en los XVI Premios Anuales de la Academia Navarra de Gastronomía. Este galardón, entregado en la Cámara de Navarra, destaca la excelencia en la selección y distribución de productos frescos y de calidad provenientes de la huerta tudelana
Los hortelanos aficionados curiosean cultivando multitud de especies y variedades
Carlos Álvarez, agricultor de Buñuel, protagoniza el documental Revivir el campo, destacando cómo la agricultura ecológica y la biodiversidad pueden ser la clave para enfrentar la crisis climática y asegurar la rentabilidad agrícola
Mineravi ofrece soluciones naturales y sostenibles en enmiendas agrícolas y sustratos especializados para agricultores
La almazara de Fontellas destaca en una industria dominada por productores del sur de España e Italia, consolidándose como la mejor almazara ecológica del mundo y la segunda mejor en la categoría general
