Programa
10:00-14:30h. Exposición y venta de verdura, aceite de oliva virgen extra, vino de la D.O. Navarra, queso y otros productos locales.
11:00-12:00h. Taller de sushi vegano ecológico y degustación con Tina Asensio de ‘Baratza Makrobiotika’.
12:00-12:30h. Taller de cata de aceites de oliva virgen extra con ‘Castillo de Monteagudo’.
12:45-13:15h. Degustación y cocina en directo: ‘Toda la acelga, papada ibérica y crema de clorofila’, a cargo del chef Vicente Ursúa.
13:30-14:30h. Degustación popular de alcachofas fritas ‘Blanca de Tudela’ con jamón y degustación de vinos de bodegas de la Ribera de Navarra.
Actividades infantiles
11:00-12:00h. Teatro, guiñol y clown ‘Pangea Circus’, del Colectivo Humo.
12:00-12:30h. Cuentacuentos ‘A la huerta de la esquina’, con Cristina Martínez “Diverxa”.
