Plaza Nueva

  • Diario Digital | viernes, 29 de mayo de 2020
  • Actualizado 02:02
Gastronomía
Vídeo
Mujeres hortelanas

Mujeres hortelanas

Clip sobre las mujeres hortelanas que aparecen en el documental 'Los últimos de La Mejana, rebeldía y esperanza'.
AGRO GASTRONOMÍA
Arguedas
¿Qué es la economía circular en la gastronomía? La respuesta se desvelará en las Jornadas del Arroz de Arguedas
Aitor Castellano, propietario y cocinero del restaurante “De Temporada” de Tudela, explicará cómo aplica prácticas de economía circular en sus recetas con arroz

¿Qué es la economía circular en la gastronomía? La respuesta se desvelará en las Jornadas del Arroz de Arguedas

Aitor Castellano, propietario y cocinero del restaurante “De Temporada” de Tudela, explicará cómo aplica prácticas de economía circular en sus recetas con arroz.

AGRO GASTRONOMÍA
Tudela
Tudela acogió por primera vez los premios de la Academia Navarra de Gastronomía
Luis Salcedo e Inma Sorabilla fueron Inma Sorabilla y el chef Luis Salcedo (foto: Víctor Rodrigo)

Tudela acogió por primera vez los premios de la Academia Navarra de Gastronomía

“Con estos galardones hemos querido reconocer el esfuerzo, la tradición y la pasión que ponen la sumiller Inma Sorabilla y el chef Luis Salcedo por una labor profesional basada en la formación continua y la innovación”, aseguró Martín Sarobe, presidente de la Academia Navarra de Gastronomía.

Fotos
XVII Fiesta de la gastronomía navarra en Cintruénigo

XVII Fiesta de la gastronomía navarra en Cintruénigo

Cintruénigo disfrutó de sus jornadas de la gastronomía al calor de los diferentes platos que se degustaron a lo largo de todo el fin de semana. Degustaciones de todo tipo y para todos los gustos: chistorra, ternera, alubias, tostadas de ajo y aceite y un mercado con...