Un año más, y ya van doce, la peña Beterri celebró sus Jornadas Micológicas. Una introducción al mundo de la setas que fue valorada de forma muy positiva por la entidad organizadora, quien apuesta por darle continuidad en los próximos años. “Continuarán celebrándose, ya que despiertan un gran interés entre la gente y contribuyen a fomentar conocimientos micológicos de los tudelanos en particular y los riberos en general”, señalan desde la Beterri, al tiempo que han querido mostrar su agradecimiento público “a todas las personas que han participado y colaborado en su organización”.
Un curso de iniciación a la micología en el que participaron tanto aquellos que querían tener contacto por primera vez con el mundo de las setas como los que buscaban perfeccionar sus conocimientos sirvió para dar el pistoletazo de salida a unas celebraciones que tuvieron el grueso de sus actos durante el pasado fin de semana.
Así, el viernes, a través de una conferencia audiovisual, el profesor de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Francisco de Diego Calonge, explicó las relaciones entre hongos e insectos. El sábado, tras una salida al Moncayo para recoger setas, la sección de Micología de la asociación Muérdago de Cascante se encargó de clasificar las 112 especies diferentes que fueron encontradas. Finalmente, los locales de la peña fueron escenario de una degustación de pinchos elaborados con distintas especies de setas.
