Jornadas del champiñón en Autol

Coincidiendo con el puente festivo, Autol celebra de este viernes al domingo sus IV Jornadas del Champiñón y la Seta con el objetivo de fomentar el consumo de sus productos emblemáticos e impulsar el atractivo gastronómico-turístico de la localidad del Cidacos. Una ruta gastronómica de pinchos, degustaciones, un mercado artesanal, la exposición de especies cultivadas en la villa, una muestra fotográfica y audiovisual sobre su cultivo, visitas guiadas a explotaciones y a la bodega cooperativa Marqués de Reinosa y una demostración culinaria en directo con varios cocineros forman el programa de las Jornadas.