Ribaforada

Grupo Apex impulsa su expansión con la adquisición de Uriarte Iturrate en Álava

La compañía suma su planta número 13 y refuerza su innovación con tecnología pionera de snacks por microondas

Instalaciones de Uriarte Iturrate en Álava
photo_camera Instalaciones de Uriarte Iturrate en Álava

Grupo Apex refuerza su expansión industrial

Grupo Apex, compañía de referencia en la fabricación y distribución de snacks salados con sede en Ribaforada, anunció la adquisición de los activos productivos y tecnológicos de Uriarte Iturrate, S.L., perteneciente al grupo Ecolumber. La operación se enmarca en el plan estratégico de crecimiento de la empresa, que suma ya 13 centros productivos en el país.

Una adquisición estratégica en Murgia

La adjudicación se realizó en el marco del proceso concursal de Uriarte Iturrate y contempla la nave de producción, almacenes, instalaciones, maquinaria, patentes y marcas registradas. La planta, ubicada en Murgia (Álava), se convierte en la fábrica nº 13 de Grupo Apex y suma a su equipo a 7 profesionales con gran experiencia en la tecnología adquirida.

Tecnología de microondas para snacks saludables

Uno de los activos más relevantes incorporados en la operación es la tecnología de microondas patentada, única en Europa, que permite elaborar snacks saludables de base frutos secos, lácteos, cárnicos, frutas o verduras sin necesidad de añadir grasas. Este proceso innovador ofrece productos de gran sabor y textura, 100% naturales y alineados con las tendencias de clean label y consumo responsable.

AIR NUTS una marca con gran potencial

La compra incluye también la marca AIR NUTS, elaborada con esta innovadora tecnología y con un gran potencial en el mercado de los snacks saludables, tanto a nivel nacional como internacional. Según el CEO de Grupo Apex, Santiago Sala, “esta incorporación responde plenamente a nuestra visión de crecimiento e innovación, reforzando nuestro compromiso con un snacking más saludable, natural y sostenible. La tecnología de microondas es un avance único que nos permitirá desarrollar productos totalmente diferenciadores y de alto valor añadido para nuestros consumidores”.

Liderazgo y crecimiento del Grupo Apex

La operación refuerza la posición de liderazgo de Grupo Apex, que en los últimos años ha protagonizado varias adquisiciones estratégicas. En junio de 2025 incorporó a la gaditana Supermex, especializada en tortilla chips, y en 2024 sumó a Tot Snack y Santo Reino. Con sede en Ribaforada (Navarra), el grupo opera con marcas líderes como Aspitos, Jumpers, Popitas, Marinas, Vicente Vidal o Pop Up. Actualmente genera más de 850 empleos directos y alcanza una facturación de 180 millones de euros.


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