Autol ha promocionado durante este pasado puente su producto más emblemático en la III edición de las Jornadas del Champiñón y la Seta.
Degustaciones y catas, talleres de cocina para todas las edades, conciertos para alimentar el ambiente joven nocturno y una concurrida ruta de pinchos formaron el programa de esta actividad que busca promocionar este cultivo, segundo en importancia en La Rioja después de la vid, ya que el sector emplea a 1.300 riojanos en 200 explotaciones, difundiendo así las posibilidades gastronómicas y nutritivas de los hongos cultivados en la región, nada alejadas de las múltiples variedades que ofrece la naturaleza.
Catalina Bastida, alcaldesa de la localidad, estuvo acompañada por distintas personalidades que visitaron la Carpa esos días, como el Consejero Emilio del Río, y el Director General de Agricultura, Igor Fonseca.
