Autol

Autol enseña este fin de semana sus tesoros en forma de champiñón y seta

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La quinta edición de las Jornadas del Champiñón y la Seta se celebrará en Autol del 31 de octubre y el 2 de noviembre manteniendo una atractiva propuesta turística y divulgativa que busca fomentar el consumo de estos productos, impulsar la gastronomía de la zona, y resaltar la contribución decisiva de este sector al crecimiento de la economía en la Comunidad Autónoma de La Rioja.

Las V Jornadas del Champiñón y la Seta acercarán a vecinos y visitantes estos  cultivos a través de numerosas actividades. El programa incluye degustaciones, un mercado artesanal de exhibición y venta de productos, una exposición sobre las especies cultivadas, una muestra fotográfica y audiovisual sobre el cultivo del champiñón y la seta, visitas guiadas a las explotaciones y a la Bodega Cooperativa Marqués de Reinosa, una demostración culinaria en directo a cargo de Emilio Rodríguez (cocinero Hotel Balneario de Puente Viesgo, Cantabria) y del autoleño José Félix Castañón.

Además, el programa se completa con actividades de tiempo libre y ocio, caso de actividades infantiles, un concierto del grupo ‘Lord Byron’, un concurso de recetas populares y una carrera popular. La iniciativa, organizadas por el Ayuntamiento de Autol con la colaboración del Gobierno de La Rioja y la implicación directa de las asociaciones y colectivos de la localidad, incluye como novedad este año una cata-maridaje entre el vino de Rioja y el champiñón y la seta.