Las Fiestas de la Verdura 2025 se celebrarán del 28 de marzo al 13 de abril, adaptándose este año a las fechas de la Semana Santa para evitar solapamientos y coordinar mejor los eventos. Este ajuste busca ofrecer una experiencia más enriquecedora tanto para los habitantes como para los visitantes, con una programación diversa que abarcará desde eventos culturales hasta experiencias gastronómicas, y con la participación activa de los pueblos de la Ribera.
Durante la presentación oficial en FITUR, el alcalde de Tudela, Alejandro Toquero, y el presidente de la Orden del Volatín, Emilio Garrido, desvelaron las principales novedades de esta edición. Toquero destacó que Tudela ha sido pionera en la tendencia 'healthy' que hoy está tan en boga, y se mostró orgulloso de que la ciudad sea conocida por sus productos frescos, saludables y de alta calidad. “La marca Verduras de Tudela es como nos reconocen en todos los lugares, y es una marca que tenemos que seguir trabajando y potenciando, no solo colaborando y formando parte de estas fiestas, sino apoyando a todo nuestro sector agroalimentario”, afirmó el alcalde.
Por su parte, Emilio Garrido enfatizó la importancia de la colaboración y participación de todos los colectivos en estas fiestas. “Siempre hemos querido hacer partícipes a todos los que forman y apoyan estas celebraciones”, señaló Garrido.
Herramientas de difusión para una fiesta participativa
La Orden del Volatín ha puesto a disposición una serie de herramientas para dar mayor visibilidad y repercusión al evento. Entre ellas se encuentran la web oficial de las Fiestas de la Verdura, una APP para planificar la visita y presencia en redes sociales: Facebook, Instagram y TikTok bajo el usuario @fiestasdelaverdura. Como novedades, este año se suma un canal de WhatsApp para enviar información de forma directa y el canal de YouTube Fiestas de la Verdura. Estas plataformas permiten a visitantes y locales estar al tanto de toda la programación y novedades.
Promoción y alianzas estratégicas
La delegación tudelana también participó en el traspaso de presidencia dentro de la Red de Juderías de España, donde la ciudad de Plasencia cedió el testigo a Rivadavia. Este encuentro sirvió como plataforma para fortalecer lazos entre las ciudades miembro, promover acciones de hermanamiento y compartir estrategias de posicionamiento nacional.
Representando a Tudela y a la Asociación del Camino de la Vera Cruz de Navarra, también asistieron a la presentación en la región de Murcia del fin del año jubilar del camino, consolidando así la presencia de la ciudad en eventos de relevancia cultural y turística.
Para cerrar su agenda en FITUR, Alejandro Toquero e Irune García acudieron a la asamblea general de Sabores España, con el objetivo de seguir promocionando los productos gastronómicos de Tudela y establecer colaboraciones que impulsen el sector agroalimentario local.
Unas fiestas que prometen dejar huella
Durante la presentación oficial del programa de actividades que tuvo lugar el 14 de marzo en la Sede de la Comunidad de Bardenas Reales, la consejera de Cultura, Deporte y Turismo, Rebeca Esnaola Bermejo, resaltó que “Tudela y la Ribera de Navarra se convertirán en un escaparate gastronómico de los productos emblemáticos de nuestra tierra”. La consejera subrayó que la nueva edición reunirá un programa repleto de actividades para todas las edades: concursos, catas, talleres de cocina y otras propuestas que fusionan tradición con innovación.
Además, Esnaola enfatizó la importancia de celebrar y reconocer no solo los campos y cultivos, sino también el esfuerzo de quienes los trabajan y elaboran platos exquisitos, ya sean tradicionales o vanguardistas. Así, reafirmó el compromiso del Gobierno de Navarra de impulsar la sostenibilidad y competitividad de toda la cadena de valor, declarando que la riqueza gastronómica de la comunidad es también su carta de presentación en foros internacionales, como se evidenció este año en FITUR.
La presentación también destacó la inyección de casi 2.400.000 euros provenientes de fondos europeos, destinados a la creación de un destino gastronómico diferencial que abarque la totalidad del territorio navarro y que potencie la imagen de las verduras de Tudela y de la Ribera a nivel nacional e internacional.
Las reconocidas marcas ‘Verdura de Tudela’ y ‘Espárrago de Navarra’ continúan siendo sinónimo de calidad indiscutible. Como destacó Toquero: “Es una marca que tenemos que seguir trabajando y potenciando, apoyando a todo nuestro sector agroalimentario”.
