La hija del prestigioso cocinero Juan Mª Arzak, acompañada del también cocinero y autor de "I Love Verduras", Carlos Ruiz de Vergara, participará en una mesa redonda el próximo 5 de mayo, a las 19 horas, en la UPNA, con motivo de la celebración de las Jornadas de la Verdura.
Además, también se está desarrollando un curso de cocina los días 2, 4 y 9 impartidos por restauradores de la zona, en horario de 16 a 21 horas en el Campus tudelano de la UPNA.
