Liria Gamen Arnaiz, de Tú Eliges Catering, comenzó su andadura profesional en noviembre de 2017. Desde entonces, da de comer cada día a unas 50 personas con un servicio de cátering, con menú diario y a la carta, que cuenta con la virtud del haber que representa que su marido, Jesús Ciriaco Fernández Miranda, tenga un huerto en la Mejana que nutre su cocina cada día -de lunes a domingo-, y todo el año, de productos locales y de calidad para, en cada temporada, poder llevar de la huerta al puchero de sus clientes la comida más natural y local.
Comenzó responsabilizándose de la cocina en los campamentos de sus hijos y amigos, y ha terminado trabajando de cocinera en un obrador propio que acaba de abrir en Tudela (c/ Ernestina de Champourcín, 2 bajos), adaptado a todas las exigencias sanitarias, y preparado hasta para dar de beber en el establecimiento, que cuenta con un amplio recibidor, ofrece la posibilidad de recoger allí los menús elegidos por cuadrillas, peñas y familias, que además pueden aparcar fácilmente.
Su marido, Jesús Ciriaco Fernández Miranda, se encarga de su huerto de la Mejana
Menús a 6€
"Yo lo hago, yo te lo llevo" es su eslogan y, además de ofrecer un menú diario desde 6€, -con primero, segundo, pan y postre incluido-, ofrece una amplísima oferta de platos y menús elaborados y personalizados para todo tipo de gustos y economías.
De este modo, ahora, con su nuevo obrador de 100 metros cuadrados, y apoyada por tres profesionales más, presta un servicio completo y cercano, preparado para cualquier petición o celebración.
Los pedidos pueden realizarse a través de su página web y en el teléfono 634 769 473.
