Bodegas Malón de Echaide presentó este lunes 12 de diciembre la nueva añada 2022 de sus vinos Malón de Echaide Blanco y Rosado. La cita tuvo lugar en sus instalaciones de Cascante, donde se dio a conocer los datos de la vendimia procedente de las viñas de sus 140 socios de las tres subzonas de la D.O. Navarra (Ribera baja, Ribera alta y Tierra Estella).
El protagonismo se centró en el vino blanco de variedad chardonnay cuyas uvas fueron recogidas en vendimia nocturna y el rosado de la variedad garnacha elaborado por el método tradicional de sangrado de lágrima.
Continuando con la tradición de nombrar padrino de la cosecha, el honor recayó este año en el ‘Club Atlético Osasuna’, en cuya representación acudieron su presidente Luis Sabalza, acompañado de varios representantes del club rojillo.
Asimismo, a la presentación acudieron Alberto Añón, alcalde de Cascante, David Palacios presidente de la D.O. Navarra, Julio Guelbenzu, presidente de Bodegas Malón de Echaide, miembros del consejo rector, prensa y otros invitados del sector vinícola.
Seguidamente, se pudieron degustar estos vinos en una cata dirigida por el nuevo enólogo de la bodega Pedro Bujanda, miembro del panel de cata y formador del consejo regulador de la D.O. Navarra. Ambos vinos maridados con dos tapas elaboradas por el ‘Bar Cooperativa’ de Cascante.
Durante el evento se puedo escuchar varias piezas musicales ofrecidas por el ‘Cuarteto de Cuerda de Sinfonía Navarra’.
La nueva añada de los vinos presentados ya está disponible en las tiendas de la bodega, en la página web www.malondeechaide.com y en los puntos de venta habituales.
