Esta enfermera de 30 años recibió 500€ por elaborar unas alcachofas rellenas de foie y hongos, huevos de codorniz y jamón, que resultó plato ganador del I Premio Gastronómico Frutas y Verduras Castel-Ruiz. 18 guisos se presentaron a esta primera edición de este concurso, que tuvo como jurado a los restauradores Koldo Rodero (estrella Michelín), Luis Salcedo (Remigio), José Aguado (Príncipe de Viana), la periodista gastronómica Cristina Martínez, y Miguel Ángel Vallejo (El Hortelano).
