Ingredientes:
- pan de cereales
- jamón de bodega
· txistorra
· pimiento del piquillo de Lodosa
· huevos de codorniz
Preparación:
Cortar pan en rodajas no muy gruesas. Sobre cada loncha de jamón poner encima medio pimiento del piquillo de Lodosa y encima un trozo de txistorra pinchado en un palillo. Freír un huevo, colocar encima del jamón. Echar un poco de sal y servir al momento.
Reyno Gourmet
