Tudela

Ratoncitos de coco

Ingredientes (20 ratoncitos)

· 200 gr de leche condensada

· 250 gr de coco rallado

· Pipas calabaza para orejas

· Tiras regaliz para los rabos

· Fideos de chocolate para los ojos y los bigotes

Elaboración 

Poner en un bol la leche condensada e ir añadiendo el coco y mezclando hasta que quede una pasta unida y manejable.

Meter 15 minutos en el frigo para manejar mejor.

Formar croquetas y presionar con los dedos un extremo para darle forma al hocico. Rebozar en coco rallado y colocar las orejas, rabos ojos y bigotes.

Si no hay niños en casa, se pueden hacer simplemente bolitas y colocarlas en cápsulas de magdalenas pequeñas.

stas son uno de los aguinaldos más comunes en Navidad