El pasado viernes 29 de abril tuvo lugar la cena de la Orden del Volatín en la Carpa del Queiles. A ella acudieron vecinos de Tudela, representantes políticos, miembros de la Orden del Volatín, mujeres de la Asociación de Mujeres del Barrio, agricultores de la zona, productores de Alcachofa Blanca de Tudela de Benicarló, la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura y la cooperativa Agrícola del Prat, esto últimos previamente habían asistido al I Congreso de la Alcachofa Blanca de Tudela. Más de 200 personas que pudieron disfrutar de la gastronomía de Tudela, poniendo el foco en la alcachofa. La cena consistió en alcachofas salteadas con jamón y foi, cogollos de Tudela, revuelto de piquillo con verduras y cebolleta de la huerta, sorbete de limón, carrilleras de ternera en salsa Pedro Ximénez, y teja de yogurt con frutas, acompañado de agua y vino.
Un ambiente propicio para otorgar el premio VIII Premio Quique Castel-Ruiz que, por parte de la Orden del Volatín, fue entregado a Marga Guilló Durá, por su aportación personal como Secretaria Técnica de la Asociación de la Alcachofa de España y en especial a la Alcachofa Blanca de Tudela.
