Los alfareños cumplieron el Jueves de Lardero, día 3, una de sus tradiciones inmemoriales: compartir la culeca a la hora de merendar o cenar. Los más jóvenes y las familias cumplieron la costumbre de subir en la tarde al monte de La Plana a merendar este bollo preñado con chorizo y huevo duro, aunque la lluvia les obligó a marchar pronto. Ya en la noche, familias y cuadrillas se reunieron para compartir esta sabrosa y tradicional merienda. Durante esas fechas se calcula que en Alfaro se preparan entre 15.000 y 20.000 de los típicos bollos.
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Los alfareños cumplieron el jueves con la tradición de merendar la culeca
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