La vendimia d ela variedad “Tempranillo” está prácticamente generalizada en la Ribera Baja, según un informe de EVENA, en el que también se resalta la evolución lenta de la maduración, con saltos térmicos notables entre el día y la noche. Por todo ello, EVENA recomienda la recogida de la uva en las localidades y parajes donde se han realizado las muestras (Ablitas, Cascante y Cintruénigo) y en aquellas de parecidas características de suelo y clima. En la Ribera Alta, EVENA resalta la evolución lenta de la maduración en la última semana, así como un retraso de unos ocho días para todas las parcelas respecto a 2007.
