Evento

XIII Inverdura ‘Verduras de Invierno’ en Tudela 2025

28/02/2026
Tudela
XIII Inverdura ‘Verduras de Invierno’ en Tudela 2025
photo_camera XIII Inverdura ‘Verduras de Invierno’ en Tudela 2025

🗓 21 de noviembre – 28 de febrero

Del 17 de septiembre al 18 de enero
Exposición. ‘Presencia navarra en la exposición del traje regional de 1925. Indumentaria navarra, un legado vivo’.
Horario. De miércoles a domingos de 10:30 a 13:30 y de miércoles a sábados de 16:00 a 19:00. Lugar: Museo Muñoz Sola. Entrada libre. Organiza: EPEL Tudela-Cultura.

Del 13 de noviembre al 18 de enero
Exposición. ‘Ellas’. Autor: Jan Diez.
Horario. De miércoles a domingos de 10:30 a 13:30 y de miércoles a sábados de 16:00 a 19:00. Lugar: Museo Muñoz Sola. Entrada libre. Organiza: EPEL Tudela-Cultura.

21 de noviembre
19:00h. El secreto de la noche Inverdura. Experiencia cultural y gastronómica, 7 pases, 7 emociones. Punto de encuentro: Pl. de los Fueros (letras de Tudela). Destino y chef sorpresa. Vive una experiencia única en un espacio sorprendente. Precio: 70 €. Venta de entradas en el SAC. Aforo limitado: 20 personas.
00:30h. Fin de la actividad.

Del 24 al 26 de noviembre
Votaciones. ‘VI Reto Inverduras’ de Fototuit Ribera en la Plaza Nueva (correspondiente al reto del mes de noviembre). Entrega de un premio (cena para dos personas en un restaurante de la ciudad) a la foto más votada. Colabora: Fototuit Ribera. Se colocarán las fotos ganadoras en la cristalera de la Casa del Reloj.

Viernes 28 de noviembre
11:00h. Apertura de la exposición: Fotos del ‘VI Reto Inverdura’ de Fototuit Ribera en las cristaleras de la Casa del Reloj (correspondiente al reto del mes de noviembre). Entrega de un premio a la foto más votada. Colabora: Fototuit Ribera.
22:00h. Cena de la Elástica. Lugar: Restaurante Remigio. Venta de tickets: Sede del Volatín a partir del día 13 de noviembre (lunes a viernes de 18:30 a 20:00). Organiza: Orden del Volatín. Plazas limitadas por aforo. Colabora: Gráficas Gran Feudo, J. Marín.

Sábado 29 de noviembre
11:30h. Ruta histórica por la ciudad. Se visita Palacio del Marqués de Huarte, Casa del Almirante y Palacio de San Adrián. Precio: 3 €. Salida y venta de entradas junto a la Oficina de Turismo en la Plaza de los Fueros.
12:00h. Fiesta Movember. Venta de productos solidarios Movember Tudela, a favor de AECC. Promueve: Movember Tudela. Colabora: bar Josema y bar El Santo. Movember Tudela es un colectivo que promueve el movimiento a nivel mundial, cuya iniciativa es recaudar fondos para la investigación del cáncer de próstata.
17:00h. Ruta histórica por la ciudad. Se visita Palacio del Marqués de Huarte, Casa del Almirante y Palacio de San Adrián. Precio: 3 €. Salida y venta de entradas junto a la Oficina de Turismo en la Plaza de los Fueros.
18:00h. Tardeo. Bar El Santo. Dj Pelos.
18:00h. Pasacalles. La Comparsa de Gigantes de Tudela recorrerá las calles Gayarre, Figueruelas, Descalzos, Plaza de San Juan y Herrerías. A continuación, recorrerá el centro histórico visitando las diferentes peñas donde se realizará la degustación popular de pinchos de verduras.
19:00h. Degustación popular de pinchos de verdura de invierno en las sociedades gastronómicas (hasta las 21:30h):
Caldereros. Croquetas de espinaca, tartaleta de alcachofas y borraja con berberechos.
Revolvedera. Buñuelos de alcachofas, risotto de verduras, pochas.
La Teba. Tortilla de patata y verduras, champis encebollados, verduras guisadas con lomo.
Moskera. Arroz Moskero, croqueta Moskera y borraja Moskera.
La Jota. Pimiento relleno, croqueta de verdura y sorpresa de alcachofa.
Peña Andatu. Pastel de brócoli y capricho de alcachofa.

Domingo 30 de noviembre
11:30h. Ruta histórica por la ciudad. Se visita Palacio del Marqués de Huarte, Casa del Almirante y Palacio de San Adrián. Precio: 3 €. Salida y venta de entradas junto a la Oficina de Turismo en la Plaza de los Fueros.

Martes 2 de diciembre
21:30h. Cena popular de Inverduras en sociedades gastronómicas. Lugar: Sociedad Gastronómica Portalón y Topero. Precio: 30 €. Reservas: Portalón (Carlos) 666 325 404 y Topero 654 869 328. Menú: Ensalada de escarola y codorniz escabechada, crema trufada de calabacín, cardo de Navarra con frutos secos, alcachofa de Tudela con su velouté, cordero de Navarra Reyno Gourmet al chilindrón, puré de la abuela con quesos D.O. Navarra. Vinos Bodegas Príncipe de Viana. Café y licores.

Miércoles 3 de diciembre
11:00h. Taller infantil: La cesta de Caperucita. A través de una versión hortelana del cuento de Caperucita, los niños/as descubrirán las verduras de invierno mediante juegos sensoriales, dinámica de exploración y una actividad plástica final. A partir de 6 años. Lugar: Iglesia de San Nicolás, Tudela Green Temple. Taller gratuito. Plazas limitadas. Inscripciones en turismo@tudela.es.
12:00h. Día de Navarra. Actuaciones de distintos colectivos: Coro de Tudela Joaquín Gaztambide, Escuela Municipal de Danzas de Tudela, Banda de Música de Tudela, Comparsa de Gigantes Perrinche y Grupo de Jotas Voces Ribera. Organiza: EPEL Tudela Cultura y concejalías de Turismo y Festejos.

Jueves 4 de diciembre
19:00h. Musicata: cata de vino con música en directo. Cata de 4 vinos de distintas bodegas y 2 pinchos. Precio: 18 €. Venta de entradas a partir del 14 de noviembre por WhatsApp y bizum en el teléfono 687 212 112. Lugar: Iglesia de San Nicolás, Tudela Green Temple. Enólogo: Pedro Bujanda. Pinchos elaborados por el bar Gayarre. Músico: Fernando Sánchez.

Viernes 5 de diciembre
19:00h. Coctelería y tapas con verdura. Servicio de dos cócteles con verduras y 3 pinchos elaborados por el bar Gayarre. Lugar: Iglesia de San Nicolás, Tudela Green Temple. Precio: 15 €. Organiza: Ayuntamiento y Asociación de Barmans de Navarra. Venta de entradas en las oficinas del SAC del Ayuntamiento de Tudela, a partir del 14 de noviembre.

Sábado 6 de diciembre
10:00h. Visita guiada: Catedral de Tudela y claustro románico. Precio: 7 €. Reservas: Museo de Tudela 948 402 161, info@museodetudela.com. Organiza: Museo de Tudela. Plazas limitadas.
11:30h. Ruta histórica por la ciudad. Se visita Palacio del Marqués de Huarte, Casa del Almirante y Palacio de San Adrián. Precio: 3 €. Salida y venta de entradas junto a la Oficina de Turismo en la Plaza de los Fueros.
17:00h. Ruta histórica por la ciudad. Se visita Palacio del Marqués de Huarte, Casa del Almirante y Palacio de San Adrián. Precio: 3 €. Salida y venta de entradas junto a la Oficina de Turismo en la Plaza de los Fueros.

Domingo 7 de diciembre
11:30h. Ruta histórica por la ciudad. Se visita Palacio del Marqués de Huarte, Casa del Almirante y Palacio de San Adrián. Precio: 3 €. Salida y venta de entradas junto a la Oficina de Turismo en la Plaza de los Fueros.
18:00h. III Feria de productos de cofradías de Inverdura (hasta las 20:00h). Lugar: Jardines de Bardenas Reales. Organiza: Orden del Volatín. Colabora: Bardenas Reales de Navarra. Tickets para consumiciones en el propio evento. Colabora: Frutas y verduras Castel F. Ruiz, FECOGA.

Sábado 17 de enero
11:00h. Taller para adultos y niños: actividad familiar. ‘¿Tienen pasaporte los espárragos? ¿Y la borraja, la alcachofa o el brócoli? Ven a conocer la historia de ‘El espárrago Paco’’. Un taller lleno de juego, humor, conciencia ecológica y verdura local. Lugar: Iglesia de San Nicolás, Tudela Green Temple. Plazas limitadas. Inscripciones: turismo@tudela.es. Gratuito.
12:30h. Degustación de verduras en el mercado de abastos. Organiza: Ayuntamiento de Tudela y Orden del Volatín. Colabora: Conservas Medrano, Aceites Sandúa.

Domingo 18 de enero
10:30h. Taller ‘Pinta tu tote bag’, con Estudio Tudela (Marta Diez y Carlos López), dirigido a mayores de 10 años (hasta las 12:00h). Lugar: Iglesia de San Nicolás, Tudela Green Temple. Precio: 10 €. Inscripciones/bizum al WhatsApp: 639 037 420.
12:15h. Taller ‘Pinta tu delantal’, con Estudio Tudela (Marta Diez y Carlos López), dirigido a mayores de 10 años (hasta las 13:45h). Lugar: Iglesia de San Nicolás, Tudela Green Temple. Precio: 10 €. Inscripciones/bizum al WhatsApp: 639 037 420.

Viernes 23 de enero
20:30h. Sabores de invierno: ‘Vino y verdura a pares: tres vinos, tres pinchos, mil matices’. Una cata para disfrutar del vino y las verduras de invierno de una forma diferente. Apúntate en www.18grados.com.

Sábado 24 de enero
12:30h. Degustación de verduras en el mercado de abastos. Organiza: Ayuntamiento de Tudela y Federación de Sociedades Gastronómicas. Colabora: Conservas Medrano, Urzante.

Jueves 29 de enero
19:30h. Acto gastronómico con distintos restaurantes. Participan restaurantes de la ciudad. Venta de entradas en los establecimientos participantes. Lugar: Iglesia de San Nicolás, Tudela Green Temple. Más información en RRSS @turismotudela y en turismotudela.com.

Viernes 6 de febrero
19:00h. Viaje de invierno. Actividad multidisciplinar que mezcla momentos musicales, poéticos y gastronómicos. Cuatro cuadros: Tierra, Manto verde de la huerta, Agua, Personas; cada uno con preparación gastronómica, evocación musical y texto propio. Uno de los platos se repartirá al público. Precio: 5 €. Aforo limitado: 80 personas. Lugar: Iglesia de San Nicolás, Tudela Green Temple. Venta de entradas en la Escuela de Música-Conservatorio ‘Fernando Remacha’, de lunes a viernes de 10:00 a 13:00.

Del 20 al 22 de febrero
Concurso. Concurso Pincho. Establecimientos de Tudela. Más información en RRSS @turismotudela y en turismotudela.com.

23 y 24 de febrero
Concurso. IV Concurso Nacional del Pincho de Verduras de Tudela. Más información en RRSS @turismotudela y en turismotudela.com. Lugar: Teatro Gaztambide.