🗓 11 de abril
10:30-14:00h. Mercado de producto local y artesanía, km 0 y circular en la Plaza de los Fueros.
11:00-11:45h. Taller ‘De la leche al queso’ con Quesos Miguelito: elaboración y cata de quesos artesanos.
11:00-13:00h. Taller infantil ‘Pequeños artistas sostenibles’ con Marlafra: diseña y pinta tu bolsa de tela reutilizable.
11:45-12:15h. Taller de cata de aceites de oliva virgen extra ecológicos con ‘Ecológicos Aranda’.
12:30-13:00h. Cocina en directo y degustación del plato ‘Verduras de primavera, ajo asado escabechado y emulsión de pistachos y clorofila’ a cargo del chef Vicente Ursúa.
13:00-14:00h. Degustación popular del plato elaborado por el chef y degustación de vinos de la Ribera Alta de Navarra.
