📝 Inscripciones hasta el 26 de febrero en desarrollolocal@lodosa.es o en el 689 369 303
El Concurso del Puchero de Lodosa busca recuperar, preservar y actualizar este guiso tradicional dentro del proyecto Platos Olvidados. Las personas participantes podrán presentar pucheros en tres categorías: tradicional, contemporáneo e inclusivo (sin cerdo). La entrega de pucheros será a las 12:00h en los porches del Ayuntamiento y el fallo del jurado tendrá lugar entre las 13:00 y las 13:30h.
Premios
Mejor Puchero tradicional: 250€ + diploma
Mejor Puchero contemporáneo: 250€ + diploma
Puchero inclusivo (sin cerdo): 100€ + diploma
Horario del concurso
12:00h. Recepción de los pucheros
13:00–13:30h. Fallo del jurado y cata
El Ayuntamiento de Lodosa facilitará verduras limpias a quienes lo soliciten. La participación es gratuita y está abierta a mayores de 16 años (o menores con autorización). El jurado estará compuesto por profesionales de la gastronomía, la comunicación y la investigación alimentaria.
Más información en lodosa.es/concurso-puchero/