🗓 26 - 27 de julio
Sábado 26 de julio
11:00h. VISITA AL ALMACÉN DE AJOS ECOLÓGICOS OLITE-TAINTA.
Demostración de labores de cultivo y horqueado del ajo.
• Salida de la Plaza de los Fueros.
• Reserva previa en 698 95 37 41.
Domingo 27 de julio
10:00h-14:00h. APERTURA DE LA FERIA.
• Venta de ajos.
• Productos de artesanía local.
• Degustación de sopa de ajo.
• Demostración y elaboración de horcas de ajo.
Lugar: Plaza de los Fueros.
11:00h. VISITA HISTÓRICA.
Por el casco antiguo de Falces.
• Salida de la Plaza de los Fueros.
• Se recomienda reserva previa en el stand de turismo o en 698 95 37 41.
11:30h-13:30h. PASEOS EN PONY.
A cargo de Hípica Zahorí.
Lugar: Calle Echarri.
Precio: 2€ por niño/a.
12:00h-12:30h. SHOWCOOKING.
Demostración de cocina con ajo a cargo del cocinero Nicolás Ramírez Jiménez.
• Plato: Tataki de bonito con tartar de tomate y ajo blanco.
Lugar: Plaza de los Fueros.
12:30h-13:00h. ENTREGA DE GALARDÓN.
Al cocinero del Restaurante Tubal de Tafalla, Nicolás Ramírez Jiménez.