La Diputación de Zaragoza está recuperando como destino de turismo la herencia de los judíos sefardíes. Por este motivo ha programado actividades y a puesto en marcha una web www.zaragozasefarad.es. Además, ha presentado 4 rutas por las juderías históricas de la provincia: El Bajo aragón; Calatayud y su entorno; Las Cinco Villas (pervivencias mediavales de la herencia judía); y el Moncayo (La Ruta mudéjar y Moshé de Portella).
