El buen hacer en los fogones depende de muchos factores, uno de los más esenciales es la experiencia. Por ello, las personas mayores de la Ribera están de enhorabuena ya que podrán demostrar su maestría en la cocina con el Concurso de recetas de verduras Masterchef para residencias y centros asistenciales de la Ribera. El plazo de presentación de recetas está abierto hasta el próximo jueves 27 y será el domingo 30 cuando se entreguen los premios antes de la final del Concurso de Menestras de la Ribera que se celebrará a las 12:30 horas.
Por el momento, ya son diez los equipos que han enviado sus recetas y es de esperar que los fuegos estén en marcha en el resto de centros. La propuesta, organizada por la Orden del Volatín en colaboración con Fundación La Caixa a través de Acción Social de CaixaBank, facilita una aportación económica para la compra de verduras a veinte residencias de diecinueve localidades riberas. Se trata de una de las actividades más inclusivas para personas mayores y enfocadas a toda la Ribera del programa de las XXIX Fiestas de la Verdura que se organiza hasta el 1 de mayo.
Una vez elegido el plato estrella de cada centro se deberá enviar, a través de la APP de las fiestas, fotografías del plato y del equipo responsable, además de la receta en formato Word o PDF. Se valorará la presentación, originalidad y composición del plato y su receta, así como del equipo.
Más allá del carácter competitivo del concurso, el objetivo es la inclusión de las personas mayores en estas celebraciones gastronómicas. “La idea es que ellos trabajen, convivan y hagan actividades y, que si se animan a sentirse concursantes, lo puedan hacer”, ha indicado Emilio Garrido, presidente de la Orden del Volatín, en la presentación que ha tenido lugar esta mañana en la céntrica oficina de La Caixa en Tudela.
Leire Armendáriz, directora del Área de negocio de la Ribera de CaixaBank, ha puesto en valor el trabajo e ilusión de todas las oficinas que “ha hecho posible que podamos canalizar la ayuda que nos presta la Fundación CaixaBank para que se beneficien a la vez estos veinte centros mayores”. Al tiempo que ha aprovechado para recordar el compromiso de la entidad con el colectivo y ha dado su agradecimiento a la Orden, a la Fundación CaixaBank y a las oficinas, haciendo una mención especial a Amaya Goicoechea, coordinadora de Obra Social La Caixa.
