Actualidad

Murillo el Fruto celebró por segundo año el Día de la Guindilla con tradición sabor y mucha participación

Murillo el Fruto volvió a rendir homenaje a su verdura estrella con la segunda edición del Día de la Guindilla. Esta celebración, impulsada por el Ayuntamiento y las asociaciones locales, sirvió para destacar la relevancia de este cultivo en la economía y la identidad del municipio.

Con más de 800.000 kilos recolectados en 30 hectáreas, la guindilla de Murillo el Fruto es una de las grandes protagonistas del sector agroalimentario navarro. Diego Palacios, alcalde de la localidad, recordó que "en la actualidad solo se cultiva una décima parte de lo que se hacía años atrás", pero aún así se mantiene como uno de los principales productores a nivel nacional y europeo.

Desde la mañana, las actividades evocaron las tradiciones del campo, como la labranza con bueyes y caballerías, partidas de petanca entre mayores y hasta un peculiar lanzamiento de azada. La organización corrió a cargo de Silvia Sara, teniente de alcalde, y Maite Berrocal del Consorcio de la Zona Media.

La jornada también ofreció degustaciones repartidas entre varios bares del municipio, para facilitar la movilidad y dinamizar el ambiente: bar Tximiturri, bar Las Piscinas, bar El Fruto y bar Los Jubilados. En la plaza, la nutricionista Sara San Juan explicó las propiedades saludables de la guindilla, mientras el chef Vicente Ursúa elaboró un delicioso pintxo con muamara de pimientos verdes, queso zeta, nueces, piparras salteadas y pan soplado.

Para culminar la mañana, se celebró una comida popular y, por la tarde, un concierto y un espectáculo de circo que, según los organizadores, “llegó por casualidad y fue un gran acierto”.

Fotos de: Alberto Galdona

---

Mantente al tanto de todas nuestras noticias y actualizaciones siguiendo el canal de Plaza Nueva en WhatsApp o en Telegram. ¡Invita a tus amigos para que no se pierdan nada!