En la conferencia celebrada en el Palacio Decanal de Tudela, dentro del curso de otoño ‘El císter, arte, cultura y patrimonio’ organizado por la Universidad Pública de Navarra; Íñigo Mugueta Moreno acercó a los asistentes al uso de la energía hidráulica en la Edad Media, especialmente en los monasterios cistercienses y cómo éstos hacían uso del mismo.
Quedó patente la importancia de la ubicación de los monasterios cistercienses cerca de una corriente de agua y cómo la desviaban y canalizaban para servir no solo para la agricultura y uso doméstico, sino que sirvió para la actividad de ferrerías y molinos.
Hay ejemplos, como en el Monasterio de la Oliva de Carcastillo, en los que pueden observarse esas canalizaciones que traían el agua al monasterio y la evacuaban en su último tramo en donde lógicamente ubicaban las letrinas.
Un mundo interesante, el que descubrió este pasado jueves Íñigo Mugueta.
