Sábado 24 de julio
9:30h., 12:30h. y 18:00h. Escape Urbano ‘La Fuga Falcesina’. Aforo limitado. Precio gratuito. Salida desde Plaza de los Fueros. Reserva previa en 601 316 627.
11:00h. Visita a almacén de trabajo del productor local de Ajos Ecológicos Augusto Olite. Demostración de labores artesanales. Salida desde Plaza de los Fueros. Reserva previa en 698 952 741.
18:30h. Cocina en Directo en la entrada del Centro Cívico Pedro Iturralde a cargo del cocinero local Vicente Ursúa. Demostración de cocina con ajo.
19:30h. Charla‐coloquio ‘El futuro del ajo en Falces’ en el Centro Cívico Pedro Iturralde, con la participación de diferentes vecinos que darán su opinión sobre el cultivo de este producto a futuro.
Domingo 25 de julio
9:30h. Dianas con los Gaiteros de Fueros.
9:30h., 12:30h. y 18:00h. Escape Urbano ‘La Fuga Falcesina’. Aforo limitado. Precio gratuito. Salida desde Plaza de los Fueros. Reserva previa en 601 316 627.
10:00‐14:00h. Comienzo de la Feria de exposición y venta de Ajos de Falces. Presencia también de otros productos locales. En la Plaza de los Fueros.
11:00h. Visitas guiadas por el casco histórico de Falces con entrada a la Casa Palacio de Ochagavía. Salida desde Plaza de los Fueros. Reserva previa en 698 952 741.
12:00h. en los bajos del Ayuntamiento, entrega del Galardón del Día del Ajo 2021 a Martintxo Asador Sidrería / Sagardotegi Erretegia de Cizur Menor y Homenaje al ex productor de Ajos local Jesús María Ochoa por su larga trayectoria laboral dedicada al cultivo de este producto.
Durante todo el fin de semana los Bares y Restaurantes de la localidad elaboraran distintos pintxos dedicados al Ajo.
