Una vez concluidas las XVIII Jornadas de las Verduras de Tudela, el alcalde de Tudela, Luis Casado; el presidente de la Orden del Volatín, Rafael Remírez de Ganuza; y el concejal de turismo, Jesús Álava, las calificaron como "un éxito de participación, programación y divulgación" a pesar de que reclamaron más implicación de los bares.
Aún así, Casado quiso destacar de las jornadas la participación cada vez mayor de los restaurantes así como de muchas empresas, colectivos y sociedades gastronómicas, ya que han notado que "generan empleo y gasto en Tudela" y que suponen riqueza, matizó. Remírez de Ganuza destacó que es necesario que "los bares participen en la organización de las jornadas para que juntos, hagan venir más gente a la ciudad". En este sentido, Álava indicó que "la media de ocupación en el sector hotelero durante el puente del 1 de mayo fue del 90% y luego de un 70-75%", concluyó.
