La polémica en el sector vitivinicola ultimamente en La C.A de La Rioja, en especial en lo que se refiere al Rioja-(D.O.C.R), denominación del vino, a la cual pertenecen algunos municipios de Navarra, siendo el pan de cada dia, poniendose la misma más dura si cabe. ¿Quien o quienes, tienen la razón ?, el sector opina, los políticos propinan, opiniones muchas y de muchos. El ,sector vitivinícola español y europeo en general, esta sufriendo una fuerte crisis, precedentes a parte. La oferta de producto es superior a la demanda, factores varios: destacando de entre ellos, el fuerte descenso del consumo, que si lo comparamos con otros paises productores de fuera de la U.E, EL PROBLEMA SE ACRECIENTA; EJ: Argentina , casí nos triplica en consumo, situación de descenso de consumo debido a cambios de habito, la salud ,y en el consumo de bebidas alcohólicas,(recordar que el vino en general es una bebida que lleva alcohol en su composición --bebida alcohólica de grado medio, existiendo tambien vinos con graduaciones muy bajas, y considerado como tal ,por lo que debemos consumirlo con la maxima moderación, como el resto de bebidas alcohólicas, con unas características médicas, beneficiosas para la salud, como es su gran poder anti-esclerótico , que mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular, así como su cualidad como anti-oxidante, influyendo positivamente en el organismo, frente a los signos de envejecimiento, debido todo ello a una sustancia presente en su composición, el RESVERATROL, sustancia que se ha consegido sintetizar en un alto contenido de la misma en pastillas; otras sustancias presentes en el vino y sus posibles beneficios estan siendo estudiados; complemento de la dieta mediterránea. Centrandonos en el consumo y su descenso, al vino se le ha enfocado siempre como un factor de riesgo, en campañas de salud, y de tráfico, que han perjudicado seriamente al sector, situaciones que no se corresponden en la mayoria de los casos con el consumo de vino , si no con otras bebidas alcohólicas, de grado bajo y alto.En estos momentos la actual OCM del vino, contempla ayudas para campañas de promoción del vino en terceros paises, pero no en la propia U.E, QUE ES DONDE REALMENTE se necesitaria , campañas de promoción del consumo del vino basadas en la moderación.(E.M2006).
Espcialmente en los paises productores de la misma, que es donde más drasticamente ha descendido el consumo del vino; el presupuesto agrícola-comunitario podria dar para ello, pues tenemos que tener en cuenta tambien que el vino es un producto más, que se produce en la U.E , QUE genera trabajo,propio e indirecto. el vino es tambien cultura. otro de los factores que ha generado el exceso de oferta , es la excesiva cantidad de viñedo (has) existente en la U.E, QUE SE ESTA intentando solventar disminuyendo su cantidad a traves del arranque subvencionado de viñedo, algo que en crisis anteriores del sector con un relativo exito se produjo , la situación actual del sector es muy parecida pero de mayor gravedad . Arranque que finaliza en este año 2010 y que se va a quedar corto, deberia ampliarse dos anualidades más, añadiendo a dicho plan otro relacionado con las destilaciones de vino que se realizan , enfocandolo a la obtención de bioetanol (E.M2007)--AUMENTANDO EL GRADO ALCOHÓLICO, mediante el sistema de chaptalización, y así tras su posterior destilación el aumento del mismo, con ayudas destinadas a dicho fin para obtención de biocarburantes , a traves de la destilación del mismo, en paises terceros ya se dan ayudas; Producir para vino y para biocombustible, en la parte correspondiente que sea designada, es una opción real para el sector , que de forma transitoria y con un beneficio añadido puede favorecer el correcto equilibrio entre la oferta y demanda,demanda del sector, acompañada de las anteriores propuestas citadas.
Y entrando más de lleno en el tema del vino Rioja, deben de dejarse de críticas, muchas de ellas de caracter politico que lo que hacen es perjudicar al sector . Culpabilidad principal del actual desquilibrio entre la oferta y la demanda, el citado con un argumento claro con anterioridad, el mercado actual del vino esta como esta y hay que intentar que mejore dentro de las posibilidades existentes u otras que se puedan dar; Rioja vende, pero la actual crisis económica no ayuda a comprar, que afecta DE IGUAL FORMA al resto de zonas productoras de vino de la U.E. Medidas para desacerse lo antes posible del excedente acumulado en bodega, Rioja como el resto de zonas productoras . . bajadas de precio del vino, invasión con producto de calidad el mercado que el consumidor ve y acepta con agrado , esperemos que todo ello sea de forma temporal, pues afecta dicha bajada al productor de la uva.
Precio de la materia necesaria para la elaboración del vino , la uva cuyo precio ha ido bajando en estos dos ultimos años, ya en otras zonas de producción de vinos de calidad ya se habia dado es el caso de Navarra,D.ON,descendiendo considerablemente la rentabilidad, cuyo costo les supera , reducir como se ha hecho el rendimiento en cuanto a la producción de uva por ha y porcentaje en cuanto a elaboración para el año 2010, es un engaña bobos , pues con ello no se va a conseguir el equilibrio deseado, si abandona un determinado nicho de mercado , este es ocupado por otros, y despues cuesta recuperarlo, otras zonas de calidad han aumentado su producción por ha, , se deben de tener en cuenta mediante estudios el impacto de las medidas anteriormente citadas a corto plazo en el mercado, en especial el arranque de viñedo que esta afectando considerablemente a las zonas productoras de vinos de calidad, que puede favorecer a las de más calidad, calidad que en su conjunto España la tiene tenemos ejemplos cercanos: Argón y Navarra y Rioja la representa . La promoción, enfocada al Rioja, es necesaria, pero hay que ser prudentes en cuanto al coste, y recortarla de acuerdo a las posibilidades económicas actuales del sector y de aquellos que viven del mismo , en especial de los productores de la materia prima, la uva y que tan duramente esta afectando al agricultor.
