El Día del Medio Ambiente

Este miércoles día 5 de junio se conmemora el Día Mundial del Medio Ambiente. La cita no tiene nada de especial, porque pasa desapercibido para todos -especialmente para la Administración-, al igual que el Día de la Bici, el del sin Coches, o el de Europa. Son citas a ciegas sin interés ni transcendencia, aunque deberían tenerla, y mucha.

Lo bueno del de este año es que tiene como lema "Piensa.Aliméntate.Ahorra", una campaña para reducir los desechos y las pérdidas de alimentos, que en unos años serán un problema con 9.000 millones de habitantes en el planeta, que a este ritmo de consumo y de destrucción no tendrán qué comer ni de qué.

Según la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura, cada año se desperdician 1,3 billones de toneladas de comida. Esta cifra equivale a la producción alimentaria de todo el África Subsahariana, ese continente que pierde más de 29.000 millones de euros al año con contratos injustos de las multinacionales, que han llevado al ex secretario general de la ONU, Kofi Annan, a instar a los paises del área a pedir que obliguen a ser más honestas en sus leyes a las empresas extranjeras... ¡Casi nada!

Al mismo tiempo, una de cada siete personas del planeta se va a la cama hambrienta, y más de 20.000 niños de menos de 5 años mueren de hambre cada día. Esas mismas personas que, muy necesitadas, trabajan a destajo en talleres clandestinos por poco más de un plato de arroz, para que aquí vistamos a la última a precios bajos: ¿Es como para reflexionar en este Día Mundial, o no?