Evento

XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura Calahorra 2026

17/04/2026 a 26/04/2026
Calahorra
XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura Calahorra 2026
photo_camera XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura Calahorra 2026
🗓️ 17 - 26 de abril

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Del 17 al 26 de abril, la “Ciudad de la Verdura” celebra las Jornadas Gastronómicas de la Verdura y se viste de fiesta para promocionar la calidad y la variedad de sus productos hortofrutícolas y para exaltar la perfecta armonía entre la creatividad y la tradición de la cocina calagurritana, consiguiendo que el mundo de la gastronomía mire hacia Calahorra y hacia su huerta.

Degustaciones, catas comentadas de vino, agua y aceite, exposiciones, la ruta de pinchos, talleres de cocina, actuaciones musicales y teatrales, y el ciclo de conferencias son algunas de las actividades que se desarrollan dentro de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura y que la convierten en una cita imprescindible para los defensores de las verduras de calidad y los amantes de la buena mesa.

Un gran Mercado de la Verdura en el que queda de manifiesto la variedad y calidad de los productos hortofrutícolas que se cultivan en Calahorra que le han convertido en la “Ciudad de la Verdura”.

Otro evento que destaca en la celebración es la Pasarela "Ciudad de la Verdura" es el único desfile de moda de trajes confeccionados con verdura. Un singular desfile lleno de ingenio y color que impresiona por la belleza, laboriosidad y complejidad de los diseños. Estos trajes forman parte de los fondos del Museo de la Verdura de Calahorra, único espacio dedicado a las verduras de España.

Del 17 al 26 de abril: establecimientos colaboradores elaborarán menús y pinchos.

Mas información: Tel. 941 10 50 61.  www.calahorra.es

Redes sociales: @visitacalahorra.


Programa de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura Calahorra 2026

Viernes 17 de abril
20:00h. Inauguración de las XXX Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Charla ‘La verdura como patrimonio: 30 años de pasión por el campo y la gastronomía’ con Ignacio Echapresto y Joseba Arguiñano. Modera Pablo García‑Mancha. Presenta Isabel Álvarez. A continuación, monólogo con Rubén García. Lugar: Teatro Ideal. Entrada gratuita con invitación.

Sábado 18 de abril
09:30h. ‘Jóvenes en ruta: paseo por las huertas calagurritanas (Bocarrio)’. Inscripción gratuita. Punto de encuentro: paseo de las Bolas.
10:00h. Experiencia turística: visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación. Precio: 3€. Punto de encuentro: porches del Ayuntamiento.
10:30h. Visita guiada al patrimonio industrial conservero. Donativo: 1€. Punto de encuentro: plaza Montecompatri.
12:00h. Inauguración de la exposición ‘Historia conservera calagurritana’. Lugar: Centro cultural Fernando Herce.
12:00h. Visita guiada a la Catedral de Santa María. Tarifa: 7€.
12:30h. Taller de centros decorativos con verduras. Inscripción gratuita. Lugar: Plaza Municipal de Abastos.
17:30h. ‘Sonidos de la Belle Époque’: visita al Palacio episcopal y concierto. Precio: 20€. Lugar: Palacio episcopal.
19:30h. Segunda sesión ‘Sonidos de la Belle Époque’.

Domingo 19 de abril
10:30h. Experiencia turística: visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación. Precio: 3€. Punto de encuentro: porches del Ayuntamiento.
12:30h. Taller y degustación ‘Bebidas naturales a base de verduras y frutas frescas’. Lugar: Plaza Municipal de Abastos.

Lunes 20 de abril
12:00h. Inauguración de la exposición ‘Trabajos del alumnado del Máster en Diseño Integral de Packaging’. Lugar: Casa de los Curas.
12:30h. Charla ‘Packaging alimentario: entre estrategia, deseo y percepción’, con Angélica Barco. Lugar: Casa de los Curas.

Martes 21 de abril
19:30h. Charla ‘Verduras, vida saludable y arte a lo largo de la historia’, con María Trinidad Herrero. Lugar: Centro Joven Municipal.

Miércoles 22 de abril
12:00h. Inauguración de las jornadas en el Hospital de Calahorra.
19:30h. Charla‑coloquio ‘Preguntas al cardiólogo de mi hospital’, con José Mª González Gay‑García. Lugar: Centro Joven Municipal.
19:30-23:30h. Túnel del Pincho con dj Escri. Lugar: carpa del recinto ferial.

Jueves 23 de abril
09:00-14:00h. Mercado del jueves: verduras, frutas, flores, textil y más. Lugar: plaza del Raso y calles adyacentes.
11:00-14:00h. / 17:00-21:00h. Feria del Libro. Lugar: Paseo del Mercadal.
11:30-12:15h. Espectáculo juvenil ‘Ganas de reñir y otras disputas’.
12:30-13:30h. Escape room ‘El misterio en la feria del libro’.
17:30-18:15h. Espectáculo familiar ‘La leyenda del viajero’.
19:45-20:15h. Taller ‘Crea tu libro’.
12:30h. Degustación ‘Calahorra degusta con verduras Virto’. Lugar: Paseo del Mercadal.
19:30-23:30h. Túnel del Pincho con dj Escri. Lugar: carpa del recinto ferial.

Viernes 24 de abril
11:00-14:00h. / 17:00-21:00h. Feria del Libro. Lugar: Paseo del Mercadal.
11:30-12:15h. Espectáculo juvenil ‘Teatro breve’.
12:30-13:15h. Espectáculo juvenil ‘Curiosiversos, divierterimas, poemistorias’.
17:15-18:00h. Espectáculo familiar ‘Poesía y los cinco sentidos’.
18:15-19:00h. Espectáculo juvenil ‘Cuentos con Mozart’.
20:00h. XIII Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’. Lugar: carpa del recinto ferial.

Sábado 25 de abril
10:00-14:00h. / 17:00-21:00h. Mercado en la carpa. Ruleta de la suerte y sorteo de 4.000€ en vales de compra.
09:30h. Dianas con los Gaiteros de Calahorra.
10:00-13:30h. Taller de microrrelatos. Lugar: Biblioteca Municipal.
10:00h. Experiencia turística. Precio: 3€. Punto de encuentro: porches del Ayuntamiento.
10:45h. Visita guiada al patrimonio industrial conservero. Donativo: 1€. Punto de encuentro: plaza Montecompatri.
11:00-14:00h. Sesión musical con dj Escri.
11:00h. Paseos en calesas. Reserva previa.
11:30h. Rincón del Catador: cata gratuita de aceite.
11:45h. Salida con la charanga Philips ‘Mientras el cuerpo aguante’.
12:00h. Visita guiada a la Catedral de Santa María.
12:00h. Sesión ‘Verduras en evolución’ con showcooking y degustación.
17:00-21:00h. Sesión musical con dj Escri.
17:00h. XI Trofeo de fútbol ‘Calahorra, Ciudad de la Verdura’.
17:30h. Visita guiada por la zona histórica.
17:30h. Rincón del Catador: cata gratuita de aceite.
18:00h. Batukada K‑BOOM Percusión.
18:00h. Espectáculo infantil ‘La última remolacha’.
18:45h. Taller ‘Plástico mágico y tatuaje’.
19:00h. Showcooking ‘La huerta calagurritana’.
20:30h. III Marcha nocturna de las Verduras. Lugar: parque del Cidacos.
21:00h. Cierre del Mercado de la Verdura.

Domingo 26 de abril
10:30h. Experiencia turística. Precio: 3€. Punto de encuentro: porches del Ayuntamiento.
12:15h. Actuación del Grupo de Danzas ‘Coletores’.
12:30h. Degustación a cargo de las peñas recreativas locales. Precio: 6€.
13:00h. Ronda jotera desde el paseo del Mercadal hasta la plaza del Raso.
14:30h. Clausura del Mercado de la Verdura.
19:00h. Showcooking ‘Gala: verdura de Calahorra’. Precio: 10€. Lugar: recinto ferial.

Miércoles 29 de abril
11:00h. Final del III Concurso de pinchos. Lugar: restaurante Aromas de Rioja by Zenit Calahorra.

Sábado 2 de mayo
10:30h. Experiencia turística. Precio: 3€. Punto de encuentro: porches del Ayuntamiento.
11:30h. III Festival de Charangas: recepción, exhibición, comida, tardeo, pasacalles, bolsín taurino, actuaciones y entrega de premios.
12:00h. Visita guiada a la Catedral de Santa María.
23:00h. Classic Fiesta Ochentera con DJs de Los40 Classic. Lugar: carpa del recinto ferial.

Domingo 3 de mayo
10:30h. Experiencia turística ‘Visita al patrimonio’. Precio: 3€. Punto de encuentro: yacimiento de Las Medranas.