Tudela presenta unas Fiestas de la Verdura que reivindican el legado de la huerta y el orgullo de toda la Ribera
- La presentación de las Fiestas de la Verdura en la sede de Bardenas Reales
- La Orden del Volatín pone el acento en honrar los orígenes
- Enrique Castel Ruiz y su hijo Jaime Castel Ruiz lanzarán el cohete
- Tudela y la Ribera se convierten en escaparate del mayor tesoro de la tierra
- Navarra refuerza su posicionamiento turístico gracias a su gastronomía
- Un recuerdo unánime para Emilio Garrido
Las XXXII Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera se celebrarán del 17 de abril al 3 de mayo con un amplio programa de actividades que volverá a convertir a la capital ribera y a numerosos municipios del entorno en un gran escenario de promoción gastronómica, cultural y turística de la huerta navarra.
La presentación oficial de esta nueva edición ha tenido lugar en la sede de la Comunidad de Bardenas Reales de Navarra en Tudela y ha reunido a representantes institucionales, colaboradores, y organizadores para poner en valor el trabajo de agricultores, hosteleros, entidades y colectivos que hacen posible esta cita que ya suma más de tres décadas de historia.
En el acto han intervenido José María Agramonte, presidente de la Comunidad de Bardenas Reales; Celes Sebastián Ciria, presidente de la Orden del Volatín; Alejandro Toquero, alcalde de Tudela; y Rebeca Esnaola, consejera de Cultura, Deporte y Turismo del Gobierno de Navarra.
La presentación de las Fiestas de la Verdura en la sede de Bardenas Reales
El presidente de la Comunidad de Bardenas Reales, José María Agramonte, ha destacado el orgullo que supone para la Ribera contar con un evento de estas características, subrayando que la huerta, las instituciones y el territorio forman un bloque que es necesario “cuidar, mimar y potenciar”.
La presentación ha estado acompañada por diferentes actuaciones artísticas, con música del quinteto Alma Voluta y danza contemporánea a cargo de la Escuela de Teatro y Danza Ángel Martínez, que han servido para abrir un acto que ha querido reflejar el carácter cultural y festivo de estas jornadas.
La Orden del Volatín pone el acento en honrar los orígenes
El presidente de la Orden del Volatín, Celes Sebastián Ciria, ha explicado que esta edición quiere poner el foco en el recuerdo y el reconocimiento a quienes impulsaron estas fiestas desde sus inicios. “Esta edición se va a caracterizar por mirar y honrar los orígenes”, ha señalado, recordando a quienes iniciaron este proyecto y a las distintas generaciones que han contribuido a consolidarlo.
La organización ha destacado también la participación de entidades sociales, peñas, asociaciones, comercios, ayuntamientos y patrocinadores que contribuyen a que estas fiestas sigan creciendo año tras año.
Entre las novedades, se ha mencionado la renovación de la aplicación oficial de las Fiestas de la Verdura (iOS y Android), que el pasado año registró 23.000 visitas durante la celebración, así como nuevas iniciativas para extender actividades a diferentes barrios de la ciudad.
Enrique Castel Ruiz y su hijo Jaime Castel Ruiz lanzarán el cohete
El presidente de la Orden del Volatín ha anunciado que este año el inicio oficial de las celebraciones correrá a cargo de Enrique Castel Ruiz y su hijo, Jaime Castel Ruiz, representantes de dos generaciones de una familia vinculada a la agricultura y a estas fiestas desde sus comienzos.
Con este gesto simbólico se pretende reflejar el espíritu de continuidad y transmisión que caracteriza a las Fiestas de la Verdura.
Tudela y la Ribera se convierten en escaparate del mayor tesoro de la tierra
El alcalde de Tudela, Alejandro Toquero, ha subrayado que estas fiestas representan “un escaparate del mayor tesoro que nos regala esta tierra”, en referencia a las verduras de la huerta ribera.
Toquero ha destacado que productos como la alcachofa, el espárrago, el tomate, el cardo o la borraja se han convertido en embajadores internacionales de la gastronomía de la Ribera.
Ha recordado además el peso del sector agroalimentario en la economía navarra, señalando que más de 17.000 personas trabajan en este ámbito en la comunidad.
En este sentido, ha defendido que las Fiestas de la Verdura son “el gran evento festivo de primavera para Navarra” y una oportunidad para mostrar al mundo el legado agrícola y gastronómico de la Ribera.
Navarra refuerza su posicionamiento turístico gracias a su gastronomía
La consejera de Cultura, Deporte y Turismo del Gobierno de Navarra, Rebeca Esnaola, ha puesto el acento en el papel de la gastronomía como motor turístico.
Durante su intervención ha recordado que Navarra superó el pasado año los dos millones de visitantes alojados en establecimientos turísticos, una cifra que refleja el creciente interés por la comunidad como destino de interior.
Según ha explicado, gran parte de este atractivo está relacionado con la oferta enogastronómica y con el valor de los productos de temporada, cultivados respetando los tiempos de la tierra.
En este contexto, ha destacado que iniciativas como las Fiestas de la Verdura contribuyen a proyectar Navarra como un destino turístico de primer nivel y a reconocer el trabajo de quienes cultivan, cocinan y promocionan estos productos.
Un recuerdo unánime para Emilio Garrido
Uno de los momentos más emotivos del acto ha sido el recuerdo compartido a Emilio Garrido, quien fuera presidente de la Orden del Volatín y una de las figuras clave en la organización y promoción de estas fiestas.
Tanto los organizadores como las instituciones han querido rendir homenaje a su dedicación y al impulso que dio durante años a la promoción de la huerta de Tudela y de la Ribera.
El programa de las XXXII Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera volverán así a reunir durante más de dos semanas degustaciones, jornadas gastronómicas, talleres, conciertos, actividades culturales y propuestas para todos los públicos que celebran el producto, la tierra y el trabajo de generaciones de agricultores y cocineros.
Una cita que cada primavera sitúa a la Ribera en el centro del mapa gastronómico y turístico.