Buñuel y Fontellas

Navarra impulsó en la Ribera su turismo gastronómico con periodistas e influencers

La consejera Esnaola junto a los representantes municipales de Buñuel, Ribaforada y Cabanillas

La acción se centró en la alcachofa de Tudela y reunió a creadores con más de 4,5 millones de seguidores entre los que se encontraba Plaza Nueva

La Dirección General de Turismo del Ejecutivo foral celebró este martes una acción promocional en la Ribera de Navarra con el objetivo de impulsar el turismo gastronómico de la Comunidad Foral. La iniciativa se centró en el cultivo de la alcachofa de Tudela y en otros productos de primavera como espárragos, cogollos, cebolletas, guisantes, habas o ajos tiernos.

La consejera Esnaola, durante la jornada

La jornada contó con la participación de la consejera de Cultura, Deporte y Turismo, Rebeca Esnaola, quien destacó la importancia de la gastronomía en la identidad navarra.

La consejera Esnaola, durante la jornada

Una treintena de prescriptores con millones de seguidores

En la actividad participaron una treintena de periodistas y creadores de contenido procedentes de distintos puntos del ámbito nacional, regional y del sur de Francia, entre los que se encontraba Plaza Nueva. En conjunto, estas personas suman más de 4,5 millones de seguidores en redes sociales interesados en viajes, gastronomía y estilo de vida.

Mariano Navarro, director de Plaza Nueva y Susana García, de Etheria Magazine

Entre los asistentes se encontraron también representantes del sector turístico, alcaldes y cargos municipales de la Ribera, así como el presidente de la Indicación Geográfica Protegida de la Alcachofa de Tudela, Guillermo Agorreta, y el doctor en Econometría Borja Balparda.

El acto ha contado con la participación de más de una treintena de periodistas y creadores de contenido

La alcachofa de Tudela como eje de la experiencia

Durante la jornada, la consejera Esnaola subrayó el valor de los productos locales y aseguró que “no se entiende Navarra sin sus productos agrícolas y su gastronomía”, destacando que la Comunidad cuenta con “los mejores productos”, que pueden elaborarse tanto de forma tradicional como innovadora, comentó.

La consejera Esnaola junto a las y los cocineros participantes

Además, recordó el lema de la campaña turística ‘Manda la tierra’, insistiendo en que “en Navarra no mandan las prisas ni los productos de moda”, sino que son la estación, la climatología y el trabajo del campo los que marcan el ritmo, añadió.

La consejera Esnaola junto a las y los cocineros participantes

Una jornada entre el campo y la gastronomía

La actividad se desarrolló en una finca de cultivo de alcachofas en las inmediaciones de Buñuel, donde los participantes tomaron parte en un taller de recogida, preparación y elaboración de este producto en el propio campo.

Posteriormente, el grupo se trasladó hasta El Bocal, donde pudo conocer las propuestas gastronómicas de los chefs Luis Salcedo y Jesús Aguado, de los restaurantes tudelanos El Choko de Remigio y Topero, respectivamente.

El objetivo de esta acción fue generar notoriedad en torno a la gastronomía navarra y presentar la Comunidad como un destino que combina paisajes auténticos, una despensa de productos singulares y una cultura gastronómica profundamente arraigada.

Asimismo, se puso en valor que el inicio de la temporada de verduras de primavera supone una ocasión ideal para visitar Navarra, reforzando su atractivo turístico en estas fechas.

Esta iniciativa dio continuidad a otra acción promocional realizada en octubre del pasado año, centrada en el pimiento del piquillo de Lodosa, uno de los productos más reconocidos de la Comunidad.

La consejera Esnaola, durante su intervención

Una estrategia digital para posicionar Navarra

La actividad se enmarcó en el Plan de Marketing Digital Navarra Enogastronómica, financiado con fondos Next Generation EU y el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

Este plan contempla diversas acciones entre septiembre del pasado año y el próximo mes de mayo, orientadas a posicionar Navarra como un destino de turismo gastronómico sostenible y responsable, basado en el respeto a la tierra y sus ciclos naturales.

Con ello, se impulsa un modelo turístico que protege el entorno, dinamiza la economía local y ofrece experiencias auténticas alejadas de la masificación.

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El acto contó con la participación de más de una treintena de periodistas y creadores de contenido