Ingredientes
- 225 ml. nata de montar
- 100 ml. leche condensada
- 150 gr. crema de cacao con avellanas
- Conguitos de chocolate
Elaboración:
En un bol se monta la nata con una batidora de varillas, tiene que estar muy fría para que se monte bien. Una vez montada, añadimos la leche condensada y seguimos batiendo para que se vaya incorporando. Cuando este todo ya mezclado, añadimos la crema de cacao con avellanas y con una lengua vamos haciendo movimientos envolventes para que todos los ingredientes queden integrados.
Cuando veamos que está todo mezclado lo echamos en un tupper y lo metemos al congelador.
Cuando pase una hora lo sacamos y movemos la mezcla para que no se cree escarcha en el helado, repetiremos esta operación 2, veces más, y lo dejaremos reposar 3 horas para que coja textura.
Para decorar machacamos unos conguitos los ponemos por encima.
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