La food truck 'Más que Cinco Villas' continúa el recorrido veraniego que comenzó el 3 de julio para visitar un total de 45 localidades de la comarca. Esta segunda edición ha ampliado su recorrido para incluir todos los núcleos de población de la zona, en respuesta a las peticiones de los municipios y los productores participantes en la edición anterior, celebrada en 2022.
La presentación de la segunda edición de esta ruta itinerante tuvo lugar en el municipio de Luna, en la comarca cincovillés a principio de julio. El objetivo principal es dar a conocer el potencial gastroalimentario de la zona y destacar los productos locales. Al evento de presentación acudieron el presidente en funciones de la Comarca de Cinco Villas, Santos Navarro, el alcalde de Luna, Miguel Casajús, y la gerente del Plan de Sostenibilidad Turística 'Más que Cinco Villas', Diana García. Esta iniciativa forma parte del eje número siete del plan, que se centra en la promoción de la gastronomía local.
La ruta de la food truck se extenderá hasta el 3 de agosto, culminando en las localidades de Santa Engracia y Sancho Abarca. Para conocer el resto del itinerario que seguirá por los diferentes municipios, se puede consultar el calendario en la página web oficial de la comarca y en sus redes sociales.
Potenciar lo cincovillés
El objetivo principal de esta acción es dar a conocer los diversos productos elaborados en la comarca. A partir del arranque en Luna, la food truck visitará diversas localidades, como Pinsoro, El Bayo, Sabinar, Ejea de los Caballeros, Valareña, Santa Anastasia, Erla, Valpalmas, Ardisa, Puendeluna, Piedrataja, Marracos, Las Pedrosas, Sierra de Luna, Fuencalderas y Biel, entre otras.
Durante el recorrido, la food truck estará ubicada en espacios visibles de cada localidad, como la plaza principal o las proximidades de las piscinas municipales y el ayuntamiento. Además de ofrecer degustaciones de productos locales, la food truck actuará como punto de venta para aquellos interesados en adquirir estos productos.
El presidente de la Comarca de Cinco Villas, Santos Navarro, subrayó que la intención no es competir con los puntos de venta habituales de los productos, sino promocionarlos y fomentar su venta en los canales de distribución habituales durante todo el año. Los productores serán los beneficiarios de las ventas realizadas durante la ruta.
Promoción
Con el fin de fidelizar a los compradores, se llevará a cabo un sorteo en cada municipio entre aquellos que adquieran algún producto. El premio consistirá en una jarra de cerámica de El Cierzo, una cooperativa de acción social que trabaja con personas con discapacidad.
Además, como parte de la promoción de estos productos y productores, se ha creado un catálogo con recetas elaboradas con ingredientes locales. Este catálogo, que se distribuirá en la food truck, incluye información sobre los productores locales, los puntos de venta de sus productos y los restaurantes de las Cinco Villas que ofrecen platos con ingredientes de KM0.
Toda esta acción forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística 'Más que Cinco Villas', que se inició el año pasado y se extenderá hasta el 2024. El plan engloba un total de 52 acciones turísticas con una inversión de 1.8 millones de euros en la zona. Su objetivo es impulsar el desarrollo sostenible de la comarca, aprovechando sus recursos endógenos, muchos de ellos patrimoniales, y apostando por el turismo deportivo, de aventura y gastronómico.
