Ribera

Funes celebró la floración del endrino con un homenaje a familias del pacharán navarro

Funes acogió la quinta edición de la Fiesta de la Floración del Endrino, una cita que volvió a consolidarse como una de las celebraciones más singulares en torno al pacharán navarro y que destacó por su gran ambiente y participación.

La jornada sirvió para poner en valor el cultivo del arañón y la tradición ligada a esta bebida, en un entorno que muchos compararon por su belleza con la floración de los cerezos en Japón.

Uno de los momentos centrales fue el homenaje a familias elaboradoras que se retiraron, en reconocimiento a su trayectoria. Los galardones recayeron en Teresa Arizaleta y Jesús Velasco, de Licores Azanza, y en Txus Redondo, vinculado a Licores Usua, por su contribución durante décadas al desarrollo del pacharán.

El acto contó con la presencia de representantes institucionales y del sector, que destacaron el arraigo del pacharán en Navarra y la importancia de mantener viva esta tradición con nuevas generaciones.

Tras el reconocimiento, la celebración continuó en el entorno del Barranco Peñalén y posteriormente en La Pista, donde se instaló un mercado con productos relacionados con el pacharán y la gastronomía local.

Durante la jornada se repartieron 300 pintxos de chistorra y 200 raciones de cordero asado con denominación de origen Navarra, reforzando el carácter popular de una cita que combinó tradición, producto local y convivencia.

El Consejo Regulador destacó el valor de Funes como tierra de cultivo endrinero y anunció que la próxima edición se celebrará en Dicastillo, dando continuidad a un evento que sigue creciendo año tras año.

El siguiente álbum fotográfico recoge las imágenes más destacadas de la floración del endrino en Funes, una fiesta que volvió a unir paisaje, cultura y gastronomía.

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