platos

Tuber melanosporum
Micología

La trufa

El desaforado consumismo navideño hace que los cocineros amateurs quieran sorprender utilizando los productos que marcan las nuevas modas, como la trufa.

Platos presentados al concurso
Ágreda

Gabriel Morales gana el Concurso Nacional con platos de Cardo Rojo de Ágreda

Con su plato Ensalada de Cardo Rojo con aliño suave de ajo negro y anchoa, tomate concasse, brotes y espuma de oliva montenegra.

Fernando Mendoza cocinando su plato
Noain

No hubo suerte en el reto culinario

Los ayuntamientos de Pamplona, Ayegui y Noáin se llevan los trofeos de este curioso concurso en el que participaron también Arguedas y Tudela

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Cabanillas

Arbelaitz: "Hay que defender el buen producto y los platos tradicionales, que no debemos dejar desaparecer"

El cocinero vasco ha sido homenajeado durante la VIII Cata del Espárrago de Navarra en Cabanillas.

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Tudela

VIII Certamen de platos típicos y Vino de Navarra D.O.

Inicio: 24-03-2017

Fin: 2017-03-24

Hora: 19:30h.

Lugar: S.G. Caldereros

Organiza:

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Tudela

Ángel Miguel Fernández ganó el concurso de platos maridados con aceite virgen extra en la SG El Portalón

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Castejón

Degustación de platos típicos de diferentes países

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Tudela

La Intemperie, Matabi y Andatu triunfan con los platos típicos

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Cadreita

Los mejores platos típicos de Navarra recibieron su premio

Tudela

Certamen de platos típicos navarros

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Tudela

Tudela pudo saborear los mejores platos típicos de Navarra

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Ocio

Topero y Napardi se hacen con el II Concurso Platos Típicos Navarra

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Castejón

Plaza Nueva ofrece en PDF una ruta de Pinchos y Platos a probar estos días de Jornadas de las Verduras

Ocio

Tienes que probar los Pinchos y Platos de Verdura de la Ruta de Plaza Nueva

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Tarazona

Rosario Flores y Celtas Cortos, platos fuertes de las Fiestas de Tarazona 2008

Tauste

Senda Viva colabora en el Concurso de Pinchos y Platos de Plaza Nueva

Tudela

40 pinchos y platos participan en el I Concurso de Plaza Nueva

Tudela

Plaza Nueva organiza el I Concurso de Pinchos y Platos