Coscolina

Josefina Jiménez Maroto ‘Coscolina’, conocida por su horno Coscolín, ha dejado su huella en la vida de la mayoría de los tudelanos y tudelanas de varias generaciones. Por ello la Peña Ciudad Deportiva la ha escogido como Tudelana Popular 2023 de las fiestas patronales de este año. Un homenaje que recibirá el 26 de julio.