Alcachofa de Tudela

Han sido 8 las empresas que han comercializado alcachofa en fresco y otras 11 que han elaborado alcachofa en conserva.

Esta empresa familiar afincada en Fontellas apuesta por dar prioridad al trabajo bien hecho, la calidad del producto y la satisfacción del cliente.

La producción de esta hortaliza se va a mantener en las 220.000 toneladas con una mayor apuesta por el fresco.