Plaza Nueva

  • Diario Digital | sábado, 17 de abril de 2021
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Opinión

El verdadero valor del aceite de oliva

‘No sabemos lo que tenemos’. Es el eslogan elegido para la campaña promocional del aceite de oliva, puesta en marcha por Aceites de Oliva de España. Y no puede ser más cierto. Quizás la abundancia nos nuble los ojos, por algo somos el mayor productor de aceite de oliva del...
Opinión

El aceite, también de Navarra

En Navarra también podemos presumir de aceite. Disfrutamos y nos sentimos orgullosos de los productos de nuestra tierra, y no es para menos. La calidad de la materia prima gastronómica de esta comunidad es envidiable. Sin embargo, qué sería de ella sino la cocináramos con un...
Agenda
Tudela
Cata en Tudela de aceite ecológico

Cata en Tudela de aceite ecológico

Inicio: 15-02-2018

Fin: 15-02-2018

Hora: 18:30h.

Lugar: Centro Cívico Rúa

Organiza: Escuela de Sostenibilidad de Tudela

Colabora: Unión Europea, Gobierno de Navarra, Consorcio Eder y Ayuntamiento de Tudela

Actualidad
Ablitas
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El aceite de olive también se congela

Es cierto, el aceite de oliva también se congela. Como cualquier otro producto natural, sometido a determinadas temperaturas se congela. Y, por ello, no pierde ninguna de sus propiedades, ni cualidades gastronómicas. Para recuperar su estado líquido normal, sólo es...