La nueva O.C.M del vino contempla, en cuanto a los derechos de plantación, la eliminación de los mismos de aquí a 2015, pudiendo mantenerse estos derechos a escala nacional hasta el año 2018. Esto significa que, hoy por hoy, la recién aprobada O.C.M del vino ha supuesto la liberalización de las plantaciones. Una liberalización que va a afectar a todas las regiones por igual, pudiendo verse afectados en mayor medida los vinos de calidad como los que elaboran las denominaciones de origen, con independencia de que se les pretenda blindar, ante su puesta en marcha, permitiéndolo en un principio, en todos los vinos de la tierra y de mesa y, más adelante, en el resto. De igual manera, va a seguir perjudicando la liberalización a los vinos de mayor calidad.Si en ese momento persisten los excedentes: a pesar de la medida prevista de arranque de viñedos, la cual con toda seguridad va a beneficiar al sector u otras que se puedan dar como la quema o buscarle una utilidad como combustible -bioetanol- que ya se empieza a producir, pudiendo solventar muchos de los problemas que se podrían originar en el caso de que se produjesen excedentes, como los actuales, pudiéndose acondicionar las alcoholeras también para dicho fin.
Llegado el momento, nos podemos encontrar con que aún hay un gran desequilibrio entre la oferta y la demanda y, si no fuese así, lo podemos llegar a crear, como he comentado, con una liberalización controlada o no, total o parcial. Y mientras esperamos su entrada en vigor, la cual aún puede ser modificada e incluso sustituída por otra fórmula haciendo con anterioridad un estudio amplio entre los países productores y los que quieran serlo. Demanda que ya se está produciendo, pudiéndonos basar en una fórmula porcentual en cuanto al reparto de nuevas plantaciones. Mientras tanto, la Unión Europea, ante el descenso tan grande del consumo del vino que existe actualmente debe potenciar su consumo basado siempre en la moderación (+18 ) no solo en los paises terceros y productores de la unión si no también en toda ella como un producto más que en ella se produce.
Emilio Martínez
