Hablando de la supresión de las vacas en las Fiestas de San Blas, “no quiero dejar pasar la oportunidad de plantear si no es el momento de abordar de una vez la cuestión de si acaso no vivimos en una sociedad demasiado opulenta y con muchas fiestas locales que generan excesivo gasto. Esta cuestión no me la planteo sólo yo, puesto que no han sido pocos los alcaldes y concejales de festejos los que nos han tildado de “valientes”, y que han agradecido que hayamos abierto la veda a un debate deseado, pero escondido, que debería abordarse en algún foro o asociación inter-municipal”.
