Se habla de ello de vez en cuando, pero el debate, si se quiere, está servido... La calidad del agua de boca que se bebe en la Ribera es, francamente, muy muy mejorable.
Hay localidades concretas, como las de la Mancomunidad de Aguas del Moncayo, que disfrutan de un líquido elemento de bastante calidad. Pero, en general, la Comarca cuenta con una calidad muy deficiente. Tudela se lleva la palma, con una potabilizadora que poco hace con la mediocre agua caliza de sus pozos de captación, algo que podría resolverse en todos nuestros pueblos si nos abasteciéramos, como Arguedas y Valtierra, del agua de Itoiz.
