"Hemos encargado 4.000 roscos para el sábado 2”

Una de las fiestas más esperadas en Ribaforada son las de San Blas, que cada año son una exquisita fuente de roscos. Además, se da la circunstancia de que este año el día grande cae en sábado, por lo que desde el Ayuntamiento prevén una gran afluencia de visitantes durante el próximo 2 de febrero.

El programa de actos para este año es continuista y similar a años anteriores. Los conciertos, las hogueras, los concursos y su rica gastronomía será la base para estas fiestas que se celebran del 31 de enero al 3 de febrero.

Lo más significativo de estas fiestas es el rosco, “para este año vamos a repartir 30 roscos el miércoles para los mayores de edad y los enfermos, que se les lleva a casa, y para el día grande, el sábado, hemos encargado 4.000 roscos”, explica Tirso Calvo, concejal de festejos de Ribaforada. La de los rosos es una tradición que gusta a todos y todos los años vemos cómo la gente hace largas colas para coger el suyo. “Por mucho frío que haga, allí están esperando a coger el suyo, a veces incluso tienen que esperar una hora”. Pero la esperada merece la pena porque este bollo tan característico de Ribaforada está muy bueno. “Cada año viene más gente de fuera a probarlos y se agradece que se involucren en nuestras fiestas, dice el edil.

Pero no solo se comerán roscos estos días y es que los concursos invitan a probar todo tipo de manjares. Como en año anteriores, “tendremos el concurso de sangrías, que lleva más de 25 años celebrándose; el concurso de migas y el concurso de caldos que se celebran en la plaza, y hay que sumarle también el concurso de calderetes que se celebra en el polideportivo”, explica Calvo. Además, mientras el jurazo va deliberando el resultado final, se repartirán chorizos, un día el normal, otro chorizo blanco y otro día chorizo a la sidra. 

Todos los días habrá conciertos de calidad y con tres pases cada día: café-concierto a las 16:30 horas, baile infantil de 19 a 20 horas y el principal de medianoche, a partir de las 24 horas. Para este año vienen Nueva Etapa el día 31, Nueva Alaska el día 1, La Mundial para el sábado 2 y terminarán los conciertos Ingenio el domingo 3. El abono general para todos los conciertos se mantiene respecto a años anteriores y será de 30€ para el público en general, 15€ para menores y 20€ para mayores de 65 años.  El lugar de los conciertos será en el Polideportivo.

Para Tirso Calvo estas fiestas son muy especiales porque “se viven mucho en cuadrilla y con los vecinos. Tienes el ratico del café concierto, que es uno de los que más me gustan y la gente también disfruta mucho en el deportivo. Y luego también con las cuatro hogueras que organizamos y en las que participa mucha gente”. 

Este año no sabemos todavía si podremos ver a la cigüeña como marca el refrán, pero lo que no faltará será el rosco y el calor de los ribaforaderos.