Receta

Roscón de Reyes

Cristina Casanova Cartié nos recomienda esta receta.

Roscón de Reyes elaborado por la ablitera Clemen Enciso Ruiz
photo_camera Roscón de Reyes elaborado por la ablitera Clemen Enciso Ruiz

Ingredientes

  • 5 Huevos
  • 2 Vasos de azúcar 
  • 1 Vaso de aceite
  • 1 Vaso y cuarto de vaso de leche
  • 3 Vasos y medio de harina
  • 1 Papeleta de Royal
  • 2 Papeletas de gaseosas

Elaboración

Se mezclan los 5 huevos con el azúcar, después añadimos el aceite y la leche y seguimos removiendo todo. Y por último ya echamos la harina, la papeleta de royal las 2 papeletas de gaseosa y se mezcla ya todo.

Se unta el molde donde se vaya a echar la mezcla con aceite y un poco de harina.

Precalentar el horno a 200º C , calor arriba y abajo y dejar el bizcocho entre 40 o 45 minutos.