La Cofradía del Aceite de Oliva de Navarra, con sede social en Cascante, ha elegido Olite como escenario para celebrar su VI Capítulo General el próximo 4 de noviembre. Como en ocasiones anteriores, la designación de la localidad anfitriona de este evento de carácter anual está condicionada por el hecho de que en la misma haya instalado y en funcionamiento un trujal o almazara.
Durante el Capítulo, Francisco José Iribarren -vicepresidente del Gobierno foral-, Cristina López -periodista-, Angelita Alfaro -cocinera y escritora-, Julio Ayesa -relaciones públicas- y Juan Martínez de Irujo -pelotari- serán nombrados cofrades de honor. Como manda la tradición, tras su entronación, todos ellos realizarán el acto de Juramentación con la prueba del Aceite de Oliva de Navarra. Posteriormente, todos ellos participarán en el apadrinamiento de un olivo. El domingo la celebración se trasladará a la Ribera, donde los cofrades compartirán un almuerzo y una comida en Barillas.
