Los días 1 y 2 de septiembre celebramos el I Fin de Semana del Tomate ‘Feo’ de Tudela, dentro del cual tendrá lugar la X edición de ‘El Feo de Tudela’, el concurso/homenaje que desde 2007 organiza el Hostal-Restaurante Remigio.
¿POR QUÉ EN SEPTIEMBRE?
Nuestra experiencia nos dice que en estas fechas la calidad del tomate es mejor. Esto, junto a la organización de nuevos actos a celebrar durante los dos días, queremos que sirva para otorgar al tomate ‘Feo’ de Tudela la visibilidad y el reconocimento que merece.
PROGRAMA
Viernes 1 de septiembre
19:30h. Mesa redonda: situación actual de las variedades antiguas de tomates en Navarra. En Restaurante Remigio.
22:00h. Cena en Restaurante Remigio, elaborada por los chefs Iñaki Andrada (Baserriberri), Gorka Aguinaga (Iruñazarra), Virgilio Martínez (Beethoven) y Luis Salcedo (Remigio). Precio: 35€. Reservas: 948 820 850 o hostalremigio.com.
Sábado 2 de septiembre
Actividades en el Mercado de Abastos
11:30-13:30h. Degustación de salmorejo y aceite ecológico de Artajo. Precio por degustación: 1€, destinado a la AECC.
11:30h. Taller infantil de recolección de semillas de tomate realizado por colectivo Helianto. Aprenderemos a obtener semillas del ‘Feo’ de Tudela.
11:30h. Los viajes del tomate: tomate ecológico de cercanía vs. tomate industrial. Organiza: CPAEN / NNPEK
12:30h. Taller de cocina con Kote García, cocinero ribero profesor en el Basque Culinary Center.
X Concurso ‘Feo de Tudela’
10:00-11:30h. Recepción de tomates en el patio del Remigio.
13:30h. Entrega de premios en el exterior del Remigio.
- 1º Premio: 400€ y trofeo
- 2º Premio: 200€
- 3º Premio: Cena para dos (valorada en 100€)
- Feo: Jamón de bellota