El Consejo Regulador de la IGP Espárrago de Navarra, ha colaborado en la I Cata Solidaria del Espárrago de Navarra, que ha sido organizada por los clubes rotarios de Pamplona y Tudela, y en la que también han colaborado Intia, El Corte Inglés, y Planasa.
El evento se celebró el pasado fin de semana en el restaurante de la primera planta del Auditorio y Palacio de Congresos Baluarte, en Pamplona, y ha contado con la presencia de la presidenta del Gobierno de Navarra, Yolanda Barcina, que ha sido la encargada de anunciar el espárrago ganador, Conservas Gilvemar de Mendavia. También ha asistido el gobernador del Club Rotary, Manuel Herreros.
Esta cata-concurso, que nace con la intención de reeditarse cada año, tiene un carácter solidario ya que por cada envase de espárragos que se venda a través de la red de distribución de Rotary y El Corte Inglés, un euro se destinará a fines benéficos. Concretamente, una parte del dinero recaudado financiará el programa “End Polio Now” que la Fundación Rotaria desarrolla a nivel mundial y cuyo objetivo es la erradicación total de la poliomielitis para el año 2018.
De esta manera se conseguiría ser la segunda enfermedad endémica erradicada por completo, en la historia de la humanidad. Otra parte servirá para contribuir a un proyecto para lotes de comida para necesitados, que lleva a cabo la Cruz Roja de Tudela.
La I Cata Solidaria del Espárrago de Navarra ha contado con un jurado de lujo, formado por profesionales de prestigio como son: Angelita Alfaro; Enrique Martínez, del Restaurante Maher Cintruénigo; Santiago Cordón, del Restaurante Trinquete de Tudela; Ricardo Gil, del Restaurante 33 de Tudela; Alex Múgica, del Restaurante La Cocina de Alex Múgica de Pamplona; Juan Antonio Izquierdo, responsable de Alimentación de El Corte Inglés de Pamplona; Enrique Sánchez, Gran Maestre de la Cofradía del Espárrago de Navarra; Miguel Mateo, Presidente Consejo Regulador IGP Espárrago de Navarra, y Cristina Lecumberri y Cristina Tirapu, de INTIA.
